原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
基准考试3[复制]
您的姓名： [填空题] *
_________________________________
脂肪接收瓶反复加热会因脂类氧化而增重，恒重过程中增重应以增重前质量为恒重；空白值经常出现负值为正常现象，计算时可按0计 [判断题]
对
错(正确答案)
试验用到的石油醚沸程30-90℃。 [判断题]
对
错(正确答案)
检测脂肪所用乙醚、石油醚，用前需做过氧化物检测，可以用碘化钾溶液检测，两相中不出现黄色表示含有过氧化物。 [判断题]
对
错(正确答案)
脂肪收集瓶放入101℃-105℃烘箱中干燥1h，取出后置于干燥器内冷却0.5h后称量。重复以上操作直至恒重（直至两次称量的差不
文档评论（0）