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《商品采购学》课程标准 课程学时数：54 适用的专业范围及层次：全日制专科物流管理专业 学分：3 考核方式：考查 一、教学目的和要求 《商品采购学》是物流管理专业的一门主要专业课，开设这门课程的任务和目的是： 使学生掌握商品采购管理中最基本的理论知识包括商品的特性、分类和保管等基本知识，并通过对基本理论的学习来掌握商品采购管理过程中储存和运输环节操作的技能知识，并且能运用所学的知识和理论分析、解决当前商品采购管理中存在的一些实际问题。 本课程要求学生掌握以下几个方面的内容： （一）掌握商品质量、分类、检验等基本理论知识； （二）掌握商品采购过程中储存和运输环节基本操作； （三）理解采购计划、采购数量及质量管理等相关点； （四）掌握供应商管理、采购过程和合同管理与作业； （五）掌握采购谈判技巧、采购风险及绩效评估。 在教学过程中，应注意培养学生辩证唯物主义思想，理论联系实际和实事求是的科学态度，并培养学生分析问题和解决问题的能力。 二、课程内容和学时分配 根据教学计划规定的学时数，理论课36学时（包括考试学时），实验18学时，具体学时分配如下表，供参考。 表2.8课程内容和学时分配表 章数 内容 理论课时 实验课时 小计 1 概论 3 3 2 商品采购计划与预算 3 3 3 商品采购的实施 3 4 7 4 采购商品的质量管理 3 3 5 采购价格与成本管理 3 3 6 供应商管理 4