高中化学必修一第二章讲义全.docxVIP

第二章 化学物质及其变化 一、物质的分类 金属：Na、Mg、Al 单质 非金属：S、O、N 2 2 5酸性氧化物：SO3、SO 、P O 等 2 2 5 氧化物 碱性氧化物：Na2O、CaO、Fe2O3 氧化物：Al2O3 等 纯 盐氧化物：CO、NO 等 净 物 含氧酸：HNO3 H2SO4 等 、 按酸根分 酸 按强弱分 无氧酸：HCl 强酸：HNO3、H2SO4 、HCl 3 3弱酸：H2CO 、HClO、 3 3 化一元酸：HCl 化 一元酸：HCl、HNO3 合 按电离出的 H+数分 二元酸：H2SO 、H SO 4 2 物 多元酸：H3PO4 物 强碱：NaOH、Ba(OH)2 按强弱分 质 弱碱：NH3·H2O、Fe(OH)3 碱 一元碱：NaOH、按电离出的 HO-数分 二元碱：Ba(OH)2 多元碱：Fe(OH)3 正盐：Na2CO3 盐 酸式盐：NaHCO3 碱式盐：Cu2(OH)2CO3 溶液：NaCl 溶液、稀 H2SO4 等 混 悬浊液：泥水混合物等合 乳浊液：油水混合物 物 胶体：Fe(OH)3 胶体、淀粉溶液、烟、雾、有色玻璃等 二、分散系相关概念 分散系：一种物质（或几种物质）以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物， 统称为分散系。 分散质：分散系中分散成粒子的物质。 分散剂：分散质分散在其中的物质。 4、分散系的分类：当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质粒子的大小来分类，可以把分散系分为：溶液、胶体和浊液。分散质粒子直径小于1nm 的分散系叫溶液，在 1nm －100nm 之间的分散系称为胶体，而分散质粒子直径大于100nm 的分散系叫做浊液。 分散质? ? ??? 溶液 ? ?  ?粒子胶体：分子胶体 ? ? 分散系?? 胶体? ? 分散剂? ? ? ?气溶胶；液溶胶；固溶胶 ?? 浊液? ?悬浊液 ? ? ? ?乳浊液 下面比较几种分散系的不同： 分散系 体等性外观 体等 性 外观 稳定性 均一、透明 稳定 均一、透明 较稳定 不均一、不透明 不稳定 能否透过滤纸 能 能 不能 质 能否透过半透膜 能 不能 不能 鉴别 无丁达尔效应 有丁达尔效应 静置分层 溶 液 ＜1nm（粒子直径小于 10-9m） 单个小分子或离子溶液酒精、氯化钠等 胶 体 1nm－100nm（粒子直径在 10-9 ~ 10-7m） 许多小分子集合体或高分子 淀粉胶体、氢氧化铁胶 浊 液 ＞100nm（粒子直径大于 10-7m） 巨大数目的分子集合体 石灰乳、油水等 注意：三种分散系的本质区别：分散质粒子的大小不同。三、胶体 1、胶体的定义：分散质粒子直径大小在10-9~10-7m 之间的分散系。 2、胶体的分类： ①. 根据分散质微粒组成的状况分类： 如： Fe(OH )3 胶体胶粒是由许多 Fe(OH )3 等小分子聚集一起形成的微粒，其直径在 1nm～100nm 之间，这样的胶体叫粒子胶体。 又如：淀粉属高分子化合物，其单个分子的直径在 1nm～100nm 围之，这样的胶体叫分子胶体。 ②. 根据分散剂的状态划分： 如：烟、云、雾等的分散剂为气体，这样的胶体叫做气溶胶；AgI 溶胶、 Fe(OH )3 溶 胶、 Al(OH )3 溶胶，其分散剂为水，分散剂为液体的胶体叫做液溶胶；有色玻璃、烟水晶均以固体为分散剂，这样的胶体叫做固溶胶 。3、胶体的制备 物理方法 ① 机械法：利用机械磨碎法将固体颗粒直接磨成胶粒的大小 ② 溶解法：利用高分子化合物分散在合适的溶剂中形成胶体，如蛋白质溶于水，淀粉溶于水、聚乙烯熔于某有机溶剂等。 化学方法 ① 水解促进法：FeCl +3H O（沸）= Fe(OH ) （胶体）+3HCl 3 2 3 3② 复分解反应法：KI+AgNO3=AgI（胶体）+KNO3 Na2SiO3+2HCl=H2SiO （胶体） 3 +2NaCl 思考：若上述两种反应物的量均为大量，则可观察到什么现象？如何表达对应的两个反应方程式？ 提示：KI+AgNO3=AgI↓+KNO （黄色↓） Na SiO +2HCl=H SiO ↓+2NaCl（白色↓） 3 4、胶体的性质： 2 3 2 3 ① 丁达尔效应——丁达尔效应是粒子对光散射作用的结果，是一种物理现象。丁达尔现象产生的原因，是因为胶体微粒直径大小恰当，当光照射胶粒上时，胶粒将光从各个方面全部反射，胶粒即成一小光源（这一现象叫光的散射），故可明显地看到由无数小光源形成的光亮“通路”。当光照在比较大或小的颗粒或微粒上则无此现象，只发生反射或将光全部吸 收的现象，而以溶液和浊液无丁达尔现象，所以丁达尔效应常用于鉴别胶体和其他分散系。 ② 布朗运动——在胶体中，由于胶粒在各个方向所受的力不能相互平衡而产生的无规则的运动，称