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猪的营养与饲料 六和集团 刘海君 博士 n 刘海君, 2000年8月毕业于美国密苏里大 学, 获猪营养学博士学位 n 2000年8月-11月在美国联合饲料公司工 作 n 2000年12月至今, 负责六和集团猪料技 术和配方 个人简介 n 当今世界猪料技术最先进的饲料公司 n 美国10%的猪吃联合饲料公司的饲料 n 联合饲料公司的猪场每年生产约100万头 商品猪 n 有六位猪营养博士专门从事猪营养研究. n 每年完成300多项猪料试验 美国联合饲料公司 n 健康状况 n 品种 n 饲料 n 管理水平 n 猪舍环境、设备 决定猪的生长性能的5大因素 n 发达国家，饲料占总成本的70%。 n 家庭散养，饲料成本占总成本的 90%以 上。 n 饲料成本控制的能力，直接关系到养猪 效益。 n 饲料成本：每公斤增重所需要的饲料的 成本。饲料价格与质量都要考虑。 饲料在养猪成本上的比重 n 能量 n 蛋白质和氨基酸 n 矿物质 n 微量元素 n 维生素 n 非营养成份：促生长剂、防病保健剂 猪需要哪些营养和非营养成份 ？ n 最常用的原料是磷酸氢钙 n 磷酸氢钙是用磷矿石生产出来的 n 矿石质量、加工工艺都影响磷酸氢钙的 质量。 n 质量差的磷酸氢钙氟、镉含量高，影响 动物生长发育。选择好的氢钙很重要。 n 植酸酶可以代替部分磷酸氢钙。 磷 n 铜、铁、锌、碘、硒、锰。 n 在饲料中用量很小，