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商品检验报告 题目：发酵乳商品检验报告-------以银桥益生菌发酵乳为例 目的：运用商品学所学基本原理，对银桥益生菌发酵乳的包装进行分析、评价，然后对各项指标进行现场检验，确定其是否达到要求，是否属于合格产品。 器材：银桥益生菌发酵乳（200g）一盒、吸管一支、透明水杯一个、GB19302—2010 步骤： 1 相关知识介绍：益生菌（Probiotics）是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，达到提高宿主（人和动物）健康水平和健康佳态的活菌制剂及其代谢产物。对人体有非常多的好处，每天摄入100ml的活性乳酸菌饮品就足以满足人体所需。 2 产品介绍：我们小组进过仔细讨论之后，决定以银桥益生菌发酵乳这款产品为例，给大家进行商品检验展示。我们由表及里给大家进行层层揭秘，首先大家来看我们所带来的产品的包装。 3包装评价：银桥益生菌发酵乳整体的包装是以一座小房子的形式展现给大家的，整个盒身以白色和蓝色为主，这样的包装给人一种清新淡雅、干净卫生的感觉，而且白色的部位就是牛奶倾倒在盆里即将溢出的形象，让人看了很舒服。白底蓝字的商品名称非常醒目，提升了商品在货架上的视觉冲击力，增强了消费者对银桥品牌的认同。包装上还写明了本商品特含“四种活性益生菌”，点明了此商品独特的营养价值。 4 包装材料：我们刚提到的“小房子”包装----新鲜屋，是由一种经FDA认证的复合纸质包装材料(纯树木