0—3岁婴幼儿抚养与教育 全套教学课件（共367页PPT）.pptx

0—3岁婴幼儿抚养与教育 第一章 新生命孕育第二章 婴幼儿营养与饮食第三章 婴幼儿生活起居第四章 婴幼儿保健与护理CONTENTSCONTENTS CONTENTSCONTENTS第五章 婴幼儿教育活动的实施第六章 婴幼儿生态式共育 绪 论 思考： 怎样才能培养出一个健康、聪明的孩子？ 抚养教育思考：怎样才能培养出一个健康、聪明的孩子？ 婴幼儿抚养与教育简称早期养育，是指根据婴幼儿生理和心理发展的特点，有目的、有计划、有针对性地给予婴幼儿合乎科学规律、系统的保育和教育，以促进其身心健康发展，为全面发展打下良好的基础。 一、 婴幼儿抚养与教育的概念 狭义的早期养育是指对0—3岁婴幼儿的抚养和教育。广义的早期养育 是指对0—6岁儿童进行的抚养和教育。 早期养育 1（一） 早期养育可促进婴幼儿大脑发育 二、 婴幼儿抚养与教育的意义脑重量的变化脑体积的变化 神经元的组成神经元即神经细胞，是一种特殊类型的细胞，由细胞体、轴突、树突三部分组成，具有接受刺激传递和整合信息的机能。 接受过早期教育的宝宝大脑差异 12（一） 早期养育可促进婴幼儿大脑发育（二） 早期养育是开发婴幼儿潜能最有效的途径 二、 婴幼儿抚养与教育的意义 婴儿生下来的第三天开始教育，就晚了两天了。 ——巴甫洛夫儿童出生后三年发展，在其程度和重要性上超过儿童一生的任何阶段。 ——玛利亚?蒙台梭利 123（一） 早期养育可促进婴幼儿大脑发育（二） 早期养育是开发婴幼儿潜能最有效的途径（三） 早期养育是社会发展的需要 二、 婴幼儿抚养与教育的意义 （一） 我国婴幼儿早期养育的发展历史古代：“公养公育”、有“教儿婴孩”的俗谚20世纪五六十年代：托儿所 2001年：《幼儿园教育指导纲要（试行）》提出，幼儿园教育要与0—3岁婴幼儿的保育教育相互衔接。2001年6月22日《北京市学前教育条例》颁布，在全国率先以立法的形式将婴幼儿接受教育的法定年龄提前到0岁。《中国儿童发展纲要（2011—2020年）》强调：“儿童时期是人生发展的关键时期。” 三、国内外婴幼儿早期养育实践的发展 （一） 我国婴幼儿早期养育的发展历史 三、国内外婴幼儿早期养育实践的发展2019年5月，《国务院办公厅关于促进3岁以下婴幼儿照护服务发展的指导意见》对婴幼儿照护服务的主要任务、保障措施、组织实施等方面提出了细致而具体的要求。2019年10月，国家卫生健康委印发了《托育机构设置标准（试行）》和《托育机构管理规范（试行）》，加强了托育机构的专业化、规范化建设。2021年1月，国家卫生健康委发布《托育机构保育指导大纲（试行）》，从营养与喂养、睡眠、生活与卫生习惯、动作、语言、认知、情感与社会性等方面，为托育机构的保育行为提供了标准和指南。 古希腊的哲学家和教育家柏拉图曾在其《理想国》中主张，教育应尽早开始。 （二）国外婴幼儿早期养育的发展动态 古罗马教育家昆体良也认为儿童教育应尽早开始。 法国16世纪的教育思想家蒙田 《论儿童的教育》捷克教育家夸美纽斯 《大教学论》法国教育家卢梭 《爱弥儿》德国教育家福禄培尔 《人的教育》 苏联从20世纪60年代起，主张把学前教育的起始年龄向下延伸，即从出生第一年就对婴儿进行有目的、有计划、有组织的以感官训练入手的教育活动； 美国于1995年提出3岁以下婴幼儿早期教育项目——“早期开端教育计划”； 英国在1961年掀起“游戏小组运动”，开展“确保开端”等项目； 日本从20世纪60年代起开始实施“婴儿教育计划”； 秘鲁于1992年建立了“全国日托中心工程”，又称“娃娃之家工程”； 新西兰从1993年启动了3岁前婴幼儿教育国家计划——“普卢凯特计划”。 （二）国外婴幼儿早期养育的发展动态 1924年，国际联盟通过了第一个主张儿童权利的国际性文件——《日内瓦儿童权利宣言》。 1971年，欧洲委员会召开了学前教育大会，探讨学前教育对儿童发展的价值。 1974年，在委内瑞拉召开