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- 2023-10-22 发布于山东
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安全风险分级管控清单
风险点
(屠宰作业)
作业步骤
(场所/设施/部位)
危险源/检查标准
事故类型
风险等级
管控措施
管控责任人
管控层级
编号
类型
名称
序号
名称
工程技术
管理控制
培训教育
个体防护
应急处置
公司
车间
班组
岗位
1
作业活动
屠宰作业
1
毛鸭上挂
设备带病运行,无防护罩;清理卫生未断电、零部件拆卸、工器具掉落。
触电,机械伤害,物体打击
低风险
安装急停开关、防护罩,完善设备保护装置;
编制操作规程,岗位自检,显著位置张贴警示标识;
对操作人员进行操作规程、工作标准、用电安全的培训,培训合格后上岗;
正确佩戴手套、口罩,工作服、水鞋;
配备云南白药、创可贴、双氧水、止血带等应急药品,发生紧急情况立即启动机械伤害或触电事故等专项应急预案。
岗位职工
√
1
作业活动
肉鸡屠宰及脱毛
2
宰杀
设备带病运行,无防护罩;清理卫生未断电、零部件拆卸、工器具掉落。
触电,机械伤害,物体打击
低风险
安装急停开关、防护罩,完善设备保护装置;
编制操作规程,岗位自检,显著位置张贴警示标识;
对操作人员进行操作规程、工作标准、用电安全的培训,培训合格后上岗;
正确佩戴手套、口罩,工作服、水鞋;
配备云南白药、创可贴、双氧水、止血带等应急药品,发生紧急情况立即启动机械伤害或触电事故等专项应急预案。
岗位职工
√
1
作业活动
肉鸡屠宰及脱毛
3
浸烫
设备带病
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