04第4章 旅游饭店管理法规制度——.pptx

第4章 旅游饭店管理法规制度 ;4.1 旅游饭店星级评定制度 ;旅游饭店（tourist hotel），以（套）夜为单位出租客房，以住宿服务为主，并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住宿设施，按不同习惯也可能称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。 2003年8月,《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308－2003）代替了GB/T14308—1997《旅游涉外饭店星级的划分及评定》，用“旅游饭店”取代“旅游涉外饭店”。 2010年10月，《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308—2010）国家标准获批，自2011年1月1日起实施。;4.1.1 旅游饭店星级划分与评定范围;2.旅游饭店星级划分依据;3. 旅游饭店星级的评定范围;4.1.2 星级评定的机构及其责任分工;4.1.3 旅游饭店星级的评定方法、原则及规程 ;2. 星级的评定原则;2.星级的评定原则;2.星级的评定原则;3. 星级的评定规程;（1）申请;（2）受??。;（3）检查。;（4）评审。;（5）批复。;;4.1.4 旅游饭店星级复核及处理;复核工作应在饭店对照星级标准自查自纠、并在将自查结果报告旅游星级饭店评定机构的基础上，由旅游星级饭店评定机构以明查或暗访的形式安排抽查验收。 旅游星级饭店评定机构应于本地区复核工作结束后进行认真总结，并逐级上报复核结果。;对严重降低