《麦饭石紫陶器皿》编制说明.pdfVIP

一、工作简况 （一）任务来源 本项目是根据工业和信息化部 “2018年第三批行业标准制修订和外文版项目计 划” （工信厅科 〔2018〕54号），计划编号为2018-1593T-QB，项目名称 “麦饭石紫 陶器皿”进行制定，主要起草单位：宜兴市白峰紫砂艺术有限公司、中国艺术家协会 紫砂艺术研究会、轻工业标准化研究所、通辽市草原宸香麦饭石有限公司等，计划应 完成时间2020年。已办理延期申请。 （二）主要工作过程 1. 起草阶段： 2018年7月，接到上级关于 《麦饭石紫陶器皿》行业标准的立项通知后，组建了 由中国艺术家协会紫砂艺术研究会、宜兴市黑白紫砂烧制工艺研究所、宜兴市白峰紫 砂艺术有限公司、内蒙古蒙医药工程研究院、内蒙古奈曼旗市场监督管理局等有关方 面组成的 《麦饭石紫陶器皿》行业标准研讨小组。研讨小组的主要成员先后多次在北 京、内蒙古自治区通辽市、江苏省宜兴市、河南省洛阳市新安县等地进行麦饭石紫陶 产业、行业情况的走访分析和专业调研。在走访调研的基础上，内蒙古剑儒麦饭石制 品有限公司联合宜兴市黑白紫砂烧制工艺研究所向有关方面发起标准起草成员征集工 作，成立了标准起草工作组 （简称工作组）。 ① 2018年4季度至2019年初，麦饭石紫陶项目的主要研发人员带领有关工作人 员在内蒙古自治区通辽市奈曼旗走访了麦饭石原产地的原石开采、加工单位，与各方 面的专家、行家讨论、归纳、分析麦饭石的性能、功效特点等，形成了成体系的资 料；在此基础上，联合内蒙古蒙医药工程研究院的专家、学者，围绕麦饭石在百姓日 常生活中的运用，及蒙医药养生保健实践中麦饭石功能的开发运用等，进行了资料搜 集分析，组织开展专家、行家座谈讨论等，探讨并确定了麦饭石与紫陶系列材料融合 进行综合开发的方向； ② 2019年上半年，工作组着重在江苏省宜兴市进行了融合机理与形成产品过程 中一系列环节、细节进行研讨及功效验证，规范了麦饭石紫陶器皿从生产到成品验收 的流程； ③ 2019年下半年，工作组联合内蒙古奈曼旗市场监督管理局，组织有关专家、 行家围绕内蒙古通辽市已经制定的麦饭石地方标准基础上，制定 《麦饭石紫陶器皿》 行业标准的思路，确定由内蒙古剑儒麦饭石制品有限公司与宜兴市黑白紫砂烧制工艺 研究所作为标准的主要牵头与起草单位，组织有关人员形成了 《麦饭石紫陶器皿》行 业标准的框架文件； ④ 2020年5月至2021年底，工作组根据河南省洛阳市新安县具有悠久的紫陶 （砂）器皿的制作历史，当地盛产紫砂原材料的情况，多次前往新安县进行考察调 研，与新安县政府、县紫砂协会及几家紫砂产品制作企业的专家行家进行研讨，探索 麦饭石紫陶系列产品产业化的可行性，把在宜兴研发出来的配方和烧制规律，在另一 个地域进行工厂化生产的试验。补充、完善了一些普及化的程序和参数。 ⑤ 2021年到2022年上半年，工作组围绕 《麦饭石紫陶器皿》行业标准的框架文 件进行了讨论、细化，并着重在相关标准的参数、规范等方面进行规范与梳理。在充 分的试验验证基础上，形成了 《麦饭石紫陶器皿》行业标准 （征求意见稿）和编制说 明报全国食品直接接触材料及制品标委会秘书处。 2.征求意见阶段： 3.审查阶段： 4.报批阶段： （三）主要参加单位和工作组成员及其所做的工作 本标准起草单位：宜兴市黑白紫砂烧制工艺研究所、内蒙古剑儒麦饭石制品有限 公司、宜兴市白峰紫砂艺术有限公司、中国农产品流通经纪人协会养生酒与酒文化专 业委员会、中国艺术家协会紫砂艺术研究会、内蒙古蒙医药工程研究院、内蒙古奈曼 旗市场监督管理局、通辽市草原宸香麦饭石有限公司、南通市仙吃鲜食品有限公司、 东莞市惟思德科技发展有限公司。 本标准主要起草人：程一新、张建如、梅文慧、白峰、奥 ·乌力吉、冯波、章文 福、杨乙楠。 所做的工作：程一新任标准起草组组长，全面协调标准起草工作及编写各阶段工 作组织推进及修改、审核工作；张建如、梅文慧任标准起草组副组长，负责本标准的 起草、编制工作；白峰、奥·乌力吉、冯波、章文福、杨乙楠等参与标准的起草和讨 论工作。 二、标准编制原则和主要内容 （一）本标准编制的原则 标准在制定过程中，秉持以下原则： 1、标准的制定根据 《中华人民共和国标准化法》及有关法规、规章，按GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则》中的原则要 求进行编写。 2、充分考虑麦饭石紫陶器皿的生产要求和发展趋势，结合产品特点，提高标准的 适用能力，使得制定的标准具有先