茶旅融合视角下的永泰庄寨旅游发展与提升路径_刘可荟.pdfVIP

旅游•文创 茶旅融合视角下的永泰庄寨旅游发展与提升路径 刘可荟 （福建农林大学 金山学院，福建 福州　350002） 摘　要：本文以茶旅融合视角为基础，提出将永泰的茶文化结合庄寨文化进行旅游资源整合，对永泰 茶文化旅游的发展优势及面临的问题进行研究，提出了发展永泰茶文化旅游的具体措施和建议，挖掘地域 文化因素，把永泰茶旅二者资源进行优势互补，为提升永泰茶文化旅游品质提供理论依据，以期加深茶产 业与旅游业的融合层次，助推永泰茶产业与旅游业的提质增值。 关键词：茶旅融合；永泰庄寨；永泰绿茶 2022年，习近平总书记在党的二十大报告中强调： 早在唐代就有生产佳茗，明洪武年间“永泰细茶”成了贡 “加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、 品，2015年，获得农业部农产品地理标志。2021年，永泰 生态、组织振兴。”[1] 入选“中国茶叶百强县”名单，被授予“茶旅融合特色县 在国家大力推进农村产业振兴的大 背景下，茶产业作为横跨第一、二、三产业的一种特殊农 域”称号。目前，永泰全县茶园面积达3.53万亩，年产值 产业，面临产业融合转型的机遇。2021年，中国茶叶流 超至10亿元。 通协会发布的《中国茶产业“十四五”发展规划建议》提 通过将永泰绿茶的种植、生产、销售的全过程植入 出，创新茶文化产业新模式、新业态，增加相关产业文化 到庄寨旅游的过程中，一方面能进行地域间的旅游资源整 含量和茶文化对经济发展的推动作用，丰富茶文化的产品 合，赋予庄寨旅游更新奇的文化体验和精神内涵，为永泰 和服务。茶产业和旅游业作为两个产业，它们之间的关联 传统庄寨旅游活化提供了一种新的思路。另一方面，也可 性极强，在产业融合的角度下，将茶园景观、茶文化等元 以让永泰茶文化和茶品牌更多地得到传播和推广，扩大永 素引入旅游业，为游客提供茶事活动、茶文化交流等“旅 泰绿茶的品牌影响力，促进茶产业健康有序发展。 游+”多功能深度体验，实现茶产业和旅游业的价值链重 1.2　地理区位优越，庄寨资源独树一帜 构。一方面茶产业可以为旅游业注入新的内涵，另一方 茶旅资源开发，需要一些独具地域特色和魅力的优 面旅游业也能助推茶产业的升级发展，实现二者的深度融 势地理遗产。永泰位居闽中，地处闽江支流大樟溪中上 合、共同发展。而近些年来，茶文化及其相关资源与现代 游，戴云山脉东北麓，县域地势高峻，云雾缭绕，海拔 旅游相结合逐渐成为一种新型旅游项目和体验方式，并由 在500米以上，森林覆盖率达69.73%，年均气温14.6℃— 此提升成“以茶促旅、以旅促茶”的一体化发展模式和产 26℃，具有相对低温、高湿和多云雾的高海拔气候特征。 业结构。[2]它不仅契合了时代发展的背景，更能为茶叶发 高山区多以红壤为主，pH值在4.0-5.5之间，有机质含量 展研究提供一种新的视角，因此，在茶旅一体化的视角下 较高，矿质营养元素丰富，适宜茶叶种植。同时，永泰拥 进行研究具有强大的生命力和广阔的市场前景。 有群落规模最大、保护最完整、最集中连片的乡镇，形成 1　永泰庄寨的茶旅融合发展优势 古韵特色突显的“庄寨群”。十年间，永泰庄寨建筑群 1.1　文化底蕴深厚，茶叶种植优势突出 入选第八批全国重点文物保护单位，其中，爱荆庄荣获联 永泰庄寨是闽中地区独具特色的居住与防御并重的 合国亚太地区文化遗产保护优秀奖，全国乡村旅游重点镇 大型民居群，始建于唐朝，到