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2023年服务行业人员考试历年高频考点试题答案解析 预祝考试顺利！ 卷I 一.综合考试题库(共25题) 1.[多选题]POS签到流程主要包括以下一些流程：A. 选择“签到”功能；B. 输入柜员号码，并确认；C. 输入柜员密码，并确认D. 检查打印纸情况。 正确答案:ABC选择“签到”功能； 输入柜员号码，并确认； 输入柜员密码，并确认解析：ABC 2.[判断题]152POS机是安装在商户内，为持卡人提供授权、消费、结算等服务的专用银行电子设备。 正确答案: 解析：√ 3.[判断题]加强成本控制的关键是要把好申购关、审批关和饭店星级与物品档次的标准关。 正确答案: 解析：× 4.[单选题]对( )的检查，属于宴会前卫生检查的内容。A. 电源开关(power switch)B. 台面的布局C. 菜肴食品的卫生D. 服务员摆台是否规格化 正确答案:C菜肴食品的卫生解析：C 5.[多选题]信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式，其中手工退货收银员(checkout employee)要填制的单据有（）A. 信用卡退货证明单；B. 信用卡退货申请单(application form)；C. 手工缴款单；D. 银行交款单。 正确答案:ABC信用卡退货证明单； 信用卡退货申请单； 手工缴款单；解析：ABC 6