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试验专项;2.操作流程
(1)复原糖的检测;; 4.蛋白质的检测;练习
1、 生物组织中复原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定试验中，以下操作错误的选项是 ( )
A．可溶性复原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色的沉淀
B．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用;2、在鉴定复原糖的试验中，参加斐林试剂时应 ( )
A．先参加斐林试剂甲液，后参加乙液
B．先参加斐林试剂乙液，后参加甲液
C．将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加
D
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