食品安全国家标准 肿瘤全营养配方食品_简要编制说明_公开征求意见_JYBZSM2023082601.pdf

《食品安全国家标准肿瘤全营养配方食品》（征求意见稿） 编制说明 一、标准起草基本情况 本标准于2016 年立项（项目编号spaq-2016-119 ），项目承担单位为首都医科大学附属 北京世纪坛医院、航空总医院。2016 年11 月正式启动，2016 年12 月成立食品安全标准起 草工作组，召开了第一次标准研讨会，2016 年12 月至2017 年5 月开展开展标准调研、技 术研讨工作，2017 年6 月形成草案，2017 年7 月至8 月进行行业内征求意见，包括全国肿 瘤临床学家、营养学家、食品工程学家以及相关行业专家和企业，2017 年10 月形成《食 品安全国家标准 肿瘤全营养配方食品》（征求意见稿）。2018 年8 月至10 月在国家卫生健 康委网站公开征求意见，根据公开征集的意见修改完善后，于2022 年12 月提交第二届食 品安全国家标准审评委员会营养与特殊膳食食品专业委员会第九次会议审查，审查通过并 建议修改后再次公开征求意见。 二、标准的主要技术内容 本标准营养成分中，能量密度要求、蛋白质含量、脂肪含量、维生素和矿物质含量以 及可选择成分的添加参照了GB 29922 《特殊医学用途配方食品通则》中适用于10 岁以上