中国调味品协会团体标准《苏稽跷脚牛肉及制品》（征求意见稿）.pdf

T/CCIAS 中 国 调 味 品 协 会 团 体 标 准 T/CCIAS XX-XXXX 苏稽跷脚牛肉及制品 XXXX-XX-XX发布 XXXX-XX-XX实施 中 国 调 味 品 协 会 发 布 T/CCIAS XXX-XXXX 前 言 本标准按照GB/T 1.1给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本标准由XXXXXX提出。 本标准由中国调味品协会归口。 本标准主要起草单位：。 本标准主要起草人：。 I T/CCIAS XXX-XXXX 苏稽跷脚牛肉及制品 1 范围 本文件规定了苏稽跷脚牛肉及制品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、 包装、运输和贮存。 本文件适用于经苏稽跷脚牛肉及制品的生产、检验和销售。 2 规范性引用文件 本文件中引用的文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2707 食品安全国家标准 鲜 （冻）畜、禽产品 GB 2716 食品安全国家标准 植物油 GB 2721 食品安全国家标准 食用盐 GB 2726 食品安全国家标准 熟肉制品 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.44 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.235 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 10146 食品安全国家标准 食用动物油脂 GB/T 12729.1 香辛料和调味品 名称 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 15691 香辛料调味品通用技术条件 GB 19295 食品安全国家标准 速冻面米与调制食品 GB 19300 食品安全国家标准 坚果与籽类食品 GB/T 26604 肉制品分类 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 29921 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量 GB 31644 食品安全国家标准 复合调味料 GB 31646 食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范 SB/T 10371 鸡精调味料 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质检总局令 【2009】第124号 《食品标识管理规定》 市场监管总局关于实施 《定量包装商品计量监督管理办法》有关情况的公告2023年第25号 1