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青海省东部农区畜牧业资源潜力分析 近年来，根据区域资源效应，山西省提出了发展农业区畜牧业的战略举措，迅速发展了东部农业区的牲畜。然而东部农区发展畜牧业的资源潜力到底有多大, 本文从饲草料资源、畜种资源和科技发展潜力等方面进行综合分析, 以期为青海省农区畜牧业发展提供参考。 1 规模型猪马肉食养量限制是全省肉食肉食源量的支撑 青海省东部农区包括西宁市及所属3县、海东地区及所属6县、半农半牧区的门源、同仁、尖扎、贵德4县, 近年来畜牧业得到了较快的发展。2004年, 全区共饲养各类牲畜868.62万头 (只) , 占全省牲畜饲养量的28.89%, 其中草食畜饲养量为649.94万头 (只) 、占全省饲养量的23.04%;生猪饲养量为218.68万头、占全省饲养量的95.26%。2004年全区肉类总产为14.49万t, 占全省肉类总产的49.1%, 其中猪肉产量为7.55万t, 占全省猪肉总产的94.37%;牛肉产量为3.28万t, 占全省牛肉总产的32.28%;羊肉产量为3.03万t, 占全省羊肉产量的28.58%。全区奶类总产为11.46万t, 占全省奶类总产的42.12%, 其中牛奶产量为11.36万t, 占全省牛奶总产的43.96%。禽蛋产量为1.39万t, 占全省禽蛋总产的99.28%。2004年全区畜牧业总产值为18.43亿元, 占全省畜牧业总产值的38.34%, 占全区农业总产值的比重为47.22%。 2 西宁农业区的畜牧业资源 2.1 全民主义者,草食猪。草食畜禽的路,牛占家 据统计, 2004年末, 农区共存栏各类草食畜390.94万头 (只) , 占全区牲畜存栏的79.4%, 其中牛71.76万头, 占草食畜存栏的18.36%;羊292.68万只, 占草食畜存栏的81.64%。存栏猪101.45万头, 占全区牲畜存栏的20.6%。 2.2 饲料和草资源 2.2.1 包草场饲草套、复种面积 2004年, 全区共有草场236.62万hm2, 其中已利用面积为202.20万hm2, 占草场总面积的85.45%。截止2004年末, 已承包草场面积为38.73万hm2, 主要集中于半农半牧区的门源、同仁、尖扎、贵德4县中, 占已利用草场的19.16%。累计共建设围栏草场10.11万hm2、改良草场35.63万hm2、人工种草17.95万hm2。 据调查, 目前仅西宁、海东地区利用耕地资源开展饲草套、复种面积约2.33万hm2, 年可生产优质饲草约23万t左右。自实施退耕还林 (草) 工程以来, 退耕还林耕地面积已达3.07万hm2, 年生产饲草23万t左右。 2.2.2 作物和物种量 2004年, 农区粮食作物播种面积达19.15万hm2, 总产量为65.94万t, 其中麦类作物播种面积8.69万hm2, 产量29.33万t;豆类作物播种面积2.92万hm2, 产量8.02万t;油料作物播种面积13.24万hm2, 产量25.12万t。年可获得粮食作物秸秆79.14万t、麦麸4.4万t、油类作物饼粕7.03万t, 三项合计可生产饲用性料物107.04万t。 3 分析：西宁农业区畜牧业资源潜力 3.1 饲料中残留资源的潜力分析 3.1.1 农业复种饲草生产情况 根据统计, 2004年末全区共有耕地总面积40.58万hm2, 其中水浇地10.4万hm2, 浅山地17.85万hm2, 脑山地11.13万hm2, 临时地 (20°以上坡耕地) 1.23万hm2;2004年农作物播种面积为36.38万hm2, 意味着每年轮休地面积为4.2万hm2左右, 如这4.2万hm2耕地能种植饲草, 以生产青干草7 500kg/hm2计算, 年可增加生产青干草31.5万t, 可增加家畜饲养量57.53万羊单位。农区中民和、乐都、平安、循化、化隆、同仁、尖扎、贵德、湟中、大通、互助县的川水地区及光热条件较好的其它地区, 可利用现有耕地复种饲草。经统计, 这部分耕地中现已开展复种的耕地面积为2.33万hm2, 还可增加面积约为2.33万hm2(其中牧草可成熟面积约为1万hm2, 牧草成熟困难但能获得理想产量的面积约为1.33万hm2) , 如进行复种, 青干草产量以10 000kg/hm2计算, 年可生产青干草23.3万t, 可增加家畜饲养量42.56万羊单位。 在现有耕地中, 如进行粮、草 (青玉米) 套种, 利用青玉米料进行青贮, 农区饲草来源会进一步拓宽。在不改变现有农作物种植结构的前提下, 以2004年小麦播种面积为基数进行测算, 如10%的耕地进行套种, 可增加饲草产量3.77万t (折合干物质) , 可增加饲养家畜6.88万羊单位。 通过上述分析, 如全区轮休地全部用于种植饲草、可进行复种的耕地全部复种饲草、10%的粮食耕地开展粮草套