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【把粥晾到适口的温度】 酶的最适温度 初夏的黄昏，生活一向简单的我，早早做好晚饭――绿豆 小米粥、四个馒头、一碟肉丝炒油菜。简单的农家饭菜，像我 简单的日常生活。丈夫上班还没有回来，十岁的儿子正入迷地 看漫画书。我摆好碗筷，慢悠悠地将粥盛到碗里，放在饭桌的 三个方位。儿子从书后面抬起头，看到摆好的饭菜问一句： “现在就吃饭吗 ?”我说：“等爸爸回来饭也晾好了，到时我们 一起吃。”我站在桌前，淡淡的菜香和袅袅升腾的白色热气突 然让我感到一种浓浓的温馨。这温馨并非偶然而至，而是从多 年前就渗入我的内心，我是在这温馨的包围中长大并结婚生子 的。 脑海中浮现做姑娘时的情景：小小的土坯院落，被两棵浓 荫如盖的大枣树温情地呵护着。堂屋的门前，一张老旧的小方 桌，桌上摆着三双筷子、三个粗瓷碗，里面盛了黄灿灿的玉米 粥，或是泛着红褐色泡沫的绿豆小米粥，外加一碟红萝卜白萝 卜咸菜。这是已过花甲之年却仍健康麻利的母亲为我们准备的 晚餐。一年四季母亲总是早早为我们做好一日三餐，并且把粥 舀到碗里晾着，等我和父亲从地里干活儿回来，粥也晾到了适 口的温度。 第1 页共4页 最让我魂牵梦绕的是这样的黄昏：太阳沉进村西幽绿的树林深处，但人间还残留着淡淡的余晖。不用掌灯，我们三个人就坐在这朦胧的光线中，闻着枣花喷吐的浓浓香气，听着院西池塘里此起彼伏抑扬有致的蛙鸣，细嚼着饭菜。我的未来和四时的农谚是父母百谈不厌的