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吃伞啦（中班公然课优异健康教学设计）
教育目标：1、喜爱吃菇类食品，体验合作烹调的乐趣。2、
认识几种菇类食品，知道菇类食品的名称和对人体的好处。
活动准备：幼儿准备：幼儿用书《天晴了，下雨了》教师准
备：1、各种食用菇：香菇、金针菇、平菇、茶树菇、草菇
等。2、一把漂亮的伞。
活动过程
一、游戏“我和伞来做游戏”
老师先讲游戏规则：我们一同来做风趣的伞的游戏：听口令，做动作：大伞、小伞、下雨了翻开的伞、天晴了收起的伞，旋转的伞，寂静的伞，等等。
发问：伞有哪些种类，你见过哪些漂亮的，奇特的，各种各种的伞？
小朋友说：有太阳伞，雨伞，花伞，黑布伞，格子伞，
各种小动物造型的伞，大伞，小伞，铅笔伞，好有伞兵的跳伞等。
那你们见过生活中还有哪些像伞的东西吗？
小朋友们很快说出：童话中小白兔的蘑菇房屋，像伞的树，亭子，蘑菇等等生活中的“伞”。
引出能够吃的伞：
二、认识各种菇类食品。
出示食品：一盘金针菇，平菇，香菇，鸡腿菇等
教师发问：这些东西长得像什么？今日，我们来认识一些能够吃的伞。
你都在哪里见过呀？你能说出他们的名字吗？说出金针菇，鸡腿菇，平菇，香菇等等。
你都在哪里见过呀？小朋友说：在菜市场，在商场见过，还有厨房里见过，
有的小朋友说：我还吃过它呢，特别美味，我很喜爱吃。师：那谁知道它叫什么名字呀？能够怎么做了吃？是什么滋味呀？指名说一说，用一个词语来形容它们的滋味：鲜美，美味等等。
教师出示并介绍几种食用菇的名称，和幼儿一同剖析它们的简单构造及对人体的好处。
请你自由选择两种自己喜爱的蘑菇和它们做好朋友。看看它们有什么不一样？此刻小组中说一说，而后指名在班上说。
出示毒蝇伞的图片，解说毒蘑菇不可以吃，它们大多颜
色娇艳，有着漂亮的表面。
三、与幼儿共同烹调，品味菇类食品
发问：你们吃过菇类食品吗？能够如何吃？
、提出活动要求：大家一同洗蘑菇、将一束束金针菇分开，请厨房的师傅来帮忙做菇类汤。
大家分工准备。
品味美味又有营养的“伞”的大餐。（宜昌市黄粮幼儿园钟兰芝）
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