生活小常识竞赛题库 .pdf

生活知识竞赛题 1. 感冒忌用下列哪一种食物 （A ） A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜 2、洗有颜色的衣服时，先用 C 浸泡 10 分钟，然后再洗，不容易掉色。 A ．漂白水 B.50%的盐水 C. 5%的盐水 D. 醋 3、柠檬汁有哪些营养含量 （A ） A、维生素 A 和维生素 C B、维生素 B1 和维生素 C C、维生素 C D、维生 素 B6 4.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒 对人体的哪些器官最为有害？（C ） A.眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺 5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是 （B ） A.铁 B.锌 C.钙 D.碘 6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 （B ） A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D.碘中毒 7、方便面里必然有哪种食品添加剂 （B ） A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂白剂 9、低盐饮食有利于预防什么疾病？ （ C ） A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血压 D、贫血 11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝_________。 （ C ） A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水 12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（ D ） A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后 B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时 14 ．下列不属于营养物质的是（B ） 15 ．A ．食物中的葡萄糖 B ．肝糖元分解形成的葡萄糖 16 ．C ．饮水中的碘 D ．食物中的胡萝卜素 17 理发吹风前，在头上喷一点 B ，洗烫的发式样能长久保持。 A ．盐 B.醋 C.洒精 D.酱油 21.自然界中，有“智慧元素”之称的是 （B ） A.铁 B.碘 C.钙 D.锌 21、食品的保质期是指它的： ( C ) a.生产日期 b.最终食用期 c.最佳食用期 d.出厂日期 22、下列说法中不正确的是： ( C ) a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 b.空腹不宜饮茶 c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的 d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒 24、以下哪种食品可以食用? （ C ） a.发霉的茶叶 b.发芽的土豆 c.变绿的豆芽 d.变红的汤圆 25、豆浆又叫 “植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。 但是喝豆浆也有注意事项 ，以下正确的食用方法是： （ C ） a.喝没有煮沸的豆浆 b.豆浆中冲入鸡蛋 c.喝豆浆时搭配其他食物 d.用保温瓶长时间储存豆浆 26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐， 吃酸菜时最好吃一些（