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店面吧台整改报告模板 简介 本文档是店面吧台整改报告的模板，旨在为管理层提供参考，帮助其更好地了解店面的情况，规划下一步的整改工作。 背景 近期，在对店面进行现场巡查时，发现吧台存在一些问题需要尽快整改。 问题描述及整改方案 问题1：吧台清洁状况差 吧台面多有油渍、灰尘未清洗干净，严重影响顾客用餐体验和卫生状况。 整改方案 按照规定的清洁标准对吧台进行清洁，特别是在客流高峰期间，需要加强清洁力度，保证吧台干净卫生。 加强培训和交流，提高员工清洁意识，规范操作。 问题2：吧台设备维护不到位 吧台设备损坏、维护不及时，影响了顾客的用餐心情。 整改方案 对损坏的设备进行修理或更换，保证吧台设备正常运作。 加强设备保养和维护，确保设备运行状况良好。 问题3：配送货物未能及时取走 配送货物未能及时取走，影响了吧台的正常运营和卫生状况。 整改方案 确认配送时间并加强配送物品的跟踪管理，及时安排员工接收货物。 对于未及时取走的货物，要及时联系供应商并妥善处理。 整改计划及责任人 整改事项 整改计划 责任人 吧台清洁 从今日起每周整理2次 吧台负责人 吧台设备维护 每月维护一次，及时修理维护 设备维护员 配送物品管理 每天进行交接，严格落实管理流程 店面管理员 验收标准及周期 整改事项 验收标准 验收周期 吧台清洁 无油腻和灰尘 每周 吧台设备维护 设备运行正常 每月 配送物品管理 交接及时，货物被及时取走 每天 结语 以上是整改报告的模板，我们将认真整改并开展相关培训和交流，不断提高各项管理工作的水平，为顾客提供更好的用餐体验。