茶水礼仪-完整版PPT课件.pptxVIP

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2023-11-01 发布于北京
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茶水礼仪-完整版PPT课件.pptx

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会务服务茶水礼仪 1.准备礼仪 1.准备礼仪（四）开水准备开会前准备好会议所需的开水并在茶杯中放好茶叶。泡茶的开水要水温适宜。如何做到水温适宜？如：在宾客落座前5分钟左右倒好茶。又如：冲绿茶，可先将热水瓶盖开一会儿，等水温到达80、90度时再冲茶。中国人有“茶满欺人，酒满敬人”的说法；也不宜倒得太少。一般以杯子的七八分满为宜。1.准备礼仪 2.上茶礼仪上茶要把握时机可以在宾客到达之前提前上茶；也可以在宾客落座时，马上上茶，这样比较不打扰宾客之间的交谈。尽量将倒好的茶水双手端上，同时要特别注意，手指不能触碰杯沿，摆放的时候杯柄向右。上茶或倒水的顺序是由尊而卑倒茶时要先给坐在上座的重要宾客，然后按位次顺序给其他宾客上茶。 3.续水礼仪 3.续水礼仪 3.续水礼仪倒水的频率一般在会议进行15--20分钟时观察会场用水情况，及时添加茶水。之后一般也是间隔15分钟左右，随时观察需求。每一位宾客的喝水频率不一，所以喝水快的话就要加快频率，喝水慢的话可以适当减慢。同时，可以参考不同季节的喝水频率，夏天多添，冬天少添。 3.续水礼仪感谢各位的观看