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- 2023-11-02 发布于江苏
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扫一扫、关注 获取更多学习资料 小学科学资源箱配套课件 杭州阔华教育科技有限公司出品 小学科学拓展实验编写组 材料购买请联系: 张老师:159-9005-5704(微信同步) 产品以实物为准 产品以实物为准 3.发现变化中的新物质 小学科学六年级下册《物质的变化》 焦糖布丁 你知道上面的焦糖是如何制作的吗? 白糖 焦糖 加热 物理变化? 化学变化? 白糖加热观察实验 白糖 蜡烛 钢勺 打火机 药匙 纸巾 观察要点 01 03 取一药匙白糖,放在勺子里; 仔细观察白糖的变化,及时记录每一个变化现象; 02 04 05 手握勺柄最外端,用蜡烛火焰的外焰加热; 观察结束后,将勺子放在纸巾上; 不要离得太近,注意安全,以免烫伤。 白糖加热 现象 产生的新物质 状态(固体、液体、气体) 颜色 气味 其他 蜡烛燃烧 活动记录表 状态由固体变成液体,最后又变成固体;颜色由白色变成透明再到黄色,再变成棕色,最后变成黑色;刚开始没有气味,然后有焦糖的香味,最后变成烧焦的糊味;有气泡产生。 观察蜡烛的变化 蜡烛在燃烧过程中,你能观察到哪些现象?属于什么变化? (1)将烧杯倒扣在火焰上方加热5秒,观察烧杯内壁的变化。 (2)观察勺子的底部。 (3)可以用看、摸等观察方法。 活动记录表 白糖加热 现象 产生的新物质 状态(固体、液体、气体)
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