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门店清洁检查表 日 期: 时 间: 评估人: 店经理:清洁规范分店名称: 店经理: 清洁规范 评估部分 编 号 分类 内容 分值 评估 备注 、 服务区 1 招牌、照明灯干净无污物，灯箱、海报架干净、无污物，无破损 2 2 音箱设备干净、无污物、无故障 2 3 门 迎 门店大门干净、无灰尘、无蜘蛛网、玻璃区域干净 3 4 迎宾台、排位凳子干净、摆放整齐 3 6 地面、防滑毯干净、无破损、无油渍、无水渍，无其它杂物堆放 3 7 屋顶吊旗分布整齐合理，无褪色，色泽鲜艳，干净卫生 2 8 电视机、灭蝇灯、紧急出口标志干净 2 9 风扇、空调、出风口、管道、灭火消防器材无黑灰、干净 3 10 营 显 区 墙上展板（黑板）、装饰物品干净，摆放整齐，没有无关物品 3 11 酒水保鲜柜干净、无故障，酒水摆放整齐，没有其它无关物品 3 12 储物柜内物品依定位摆放整齐、干净 3 14 桌子、凳子、护栏、无损坏，干净、无水渍、无油渍 3 15 桌面餐具、茶具（签筒、台卡等用品）干净，无缺口 4 16 地面干净明亮无水渍无油渍，无死角卫生 3 17 收银 区 展示架酒水、饮料、装饰物摆放整齐美观（没有无关物品） 3 18 酒水冰箱干净整洁 3 19 电脑，验钞机，打印机干净卫生，排线扎好不凌乱 2 20 桌面、地面干净卫生，抽屉、储物柜内物品摆放整齐，无杂物堆放 4 21 楼面工作站 啤酒机、调饮机干