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本发明提供一种窄分子量分布高脱乙酰度的壳寡糖的制备方法,本发明中采用盐酸、硫酸和醋酸制得混合酸,在混合酸和高温条件下虾蟹壳中的甲壳素大分子链能够断裂,尤其是连接单体的醚键。由于本发明采用混合酸和高温进行反应,反应过程较为剧烈,本发明中加入以丁二醇、异丙醇和正辛醇组成的多元醇能够缓解反应的剧烈发生,同时提高产物分子量的窄分布,本发明制得的壳寡糖分子量分布指数为1.005‑1.15,脱乙酰度为93‑99%。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116970009 A
(43)申请公布日 2023.10.31
(21)申请号 202310959284.6
(22)申请日 2023.07.31
(71)申请人 海南大学
地址 570228
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