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第六章养分与作物生产 第六章养分与作物生产 2023/10/16 . 本章要点: . 理解作物必需的营养元素在作物体中的作用、 肥料的基本性质、施肥的基本原理。掌握缺 素症的判别、肥料的施用技术及测土的操作 技能。 第六章养分与作物生产 作物生产的养分环境 . 一、植物必需的营养元素 . (一)判断标准 . 1.缺乏后植物不能完成生命周期 . 2. 缺乏呈专一缺乏症，补充后减轻。 . 3.营养元素直接参与新陈代谢作用。 . (二)组成 . 植物体内，被确定有17种化学元素为植物生长所 必需的营养元素。 . 肥料三要素：氮(N)、磷(P)、钾(K)植物 需要多而在土壤中含量少。 第六章养分与作物生产 植物对矿质营养的吸收 . 植物根系对养分的吸收 . 1.根系吸收养分的形态和部位 . 植物根系是植物吸收养分和水分的主要器官(距根 尖10cm以内，离根近吸收多)。 . 2.养分向根系的迁移 . (1)截获 养分在土壤中不经过迁移，而是在根系生 长过程中，直接从与根系接触的土壤颗粒表面吸收 养分。 . (2)质流 蒸腾使根系吸水引起水流中所携带的养分 向土壤要部流动的过程。 . (3)扩散 由植物根系与根际外土体存在养分的浓度 差或浓度梯度。 第六章养分与作物生产 植物根外器官对养分的吸收 . 通过植物茎叶供给植物养分，称根外追肥或 根外营养。 . 1. 根外营养的特点 . 1)直接供给植物营养，防止养分在土壤中的 固定和转化。 . 2)能及时满足植物的需要，养分转化比根快。 . 3)促进根部营养，强株健体。 . 4)节省肥料，经济效益高。 第六章养分与作物生产 . 1.溶液浓度 . 2.溶液组成 . 3.叶片类型(单子叶和双子叶) . 4.叶片的吸附力 影响根外营养的因素 第六章养分与作物生产 植物吸收养分的特性 • 1. 植物吸收养分的选择性 • 共性： 17种营养元素高等植物所必需。 • 个性：各种植物吸收养分的多少和能力有差别。 • 2.植物营养的阶段性 • 植物在不同阶段对营养元素的种类、数量和 比例等都有不同的要求，这种特性就是植物 营养的阶段性。 第六章养分与作物生产 • (1)植物营养临界期 • 植物对某种养分供应不足或过多，对于 植物生长发育起着明显不良影响的时期。 • (2)植物营养最大效率期 • 植物对某种养分能够发挥最大效能的那 段时间。 第六章养分与作物生产 合理施肥 • 一、施肥的基本原理 • 1.随着作物收获，会从土壤中带走各种养分，使土壤 养分含量会越来越少； • 2.不归还作物从土壤中带走的养分，土壤肥力下降， 产量越来越低； • 3.为了保持元素平衡和提高产量应该向土壤施入肥料。 • (一)养分归还 • 养分归还学说的不足： • 1.有重点地归还养分是对的，但全部归还则是不经济、 不必要的。； • 2.没有看到豆科作物有固氮作用。 • 3.忽视了增施氮肥。氮肥的增产作用显著，仅依靠自 然界归是不够的。 第六章养分与作物生产 • 最小养分律 • 决定植物产量的是土壤中相对含量最小的养 分因素。 • 限制因子律 • 增加一个因子的供应，可以使作物生长增加。 但在遇到另一个生长因子不足时，即使增加 前一个因子，也不能使作物增产，直到缺少 的因子得到满足，作物产量才能继续增长。 因此施肥时，不但要考虑各种养分的供应状 况，而且要注意与生长有关的环境因素。 第六章养分与作物生产 • 报酬递减律 • 在肥力水平较低时，肥料投入量与植物产量 呈正相关，但随着肥料投入量继续增加，植 物增产幅度随着肥料 • 投入量的增加而递减。 • 因子综合作用律 • 植物生长发育状况和产量高低受多种因素影 响(如水分、养分、空气、温度、光照、冰 雹、台风、暴雨、冻害、病虫害、作物品种、 耕作条件等等)。 第六章养分与作物生产 合理施肥的方式方法 • 基肥 植物播种或移植前，结合耕地施入土壤 中的肥料。 • 1.撒施于土面翻入土中。 • 2.开沟条施。 • 3.穴施。 • 种肥 植物播种或移植时，施入土壤中的肥料。 • 1 )开沟施：先开沟施肥，后播种。 • 2)拌种法 第六章养分与作物生产 • 追肥 在植物生长期间施入土壤中的肥料。 撒施(密度大的植物)：密 度大的 植物。小麦先施后灌水。 • 根部施肥 穴或沟施： 环状施 射状施肥(林木)。 第六章养分与作物生产 第三节 化学肥料 • 一、土壤中氮素与氮肥 • 氮素是生命要素，是植物核蛋白、磷脂、维 生素、激素、生物碱的组成成分，是参与物 质能