2022年辽宁医药职业学院生物制药技术专业《微生物学》期末试卷B(有答 精品.pdfVIP

2022年辽宁医药职业学院生物制药技术专业《微生物学》期末试卷 B(有答案） 一、填空题 1、著名的微生物学家 Roger Stanier 提出，确定微生物学领域不应只是根据微生物的大 小，而且也应该根据有别于动、植物的______ 。 2、细菌细胞膜上有两类蛋白，一类为______ ，另一类为______ ；另外，在支原体的细胞膜 上，还含一种只有在真核生物细胞膜上才有的独特成分即______ 。 3、原核生物中的转座因子有 3 种类型：______ 、______和______ 。 4 、对玻璃器皿、金属用具等物品可用______或______进行灭菌；而对牛奶或其他液态食品 一般采用______灭菌，其温度为______ ，时间为______ 。 5、酵母菌一般具有以下五个特点：① ______ ，② ______，③ ______，④ ______和⑤ ______ 。 6、噬菌体的成斑率一般均大于______ 。 7、微生物间和微生物与它种生物间的主要关系有五种，即______ 、______、______ 、 ______ 、______ 。 8、根据______ ，微生物可分为自养型和异养型。 9、硝酸盐在微生物生命活动中具有两种作用，其一是利用它作为氮源，这就是______ ； 另一种是利用它作为呼吸链最终氢受体，这就是______ ，又称______或______ 。这两个作用 的共同点都需要一种含______ 的______酶将硝酸盐还原为亚硝酸盐。 10、抗原物质呈现其免疫原性的物质基础有三点，即______ 、______和______ 。 二、判断题 11、黄曲霉毒素是著名的致癌剂，人或动物摄入足够剂量后，不必经过体内代谢活化即可 诱导肝癌的发生。 （ ） 12、以（NH ） SO4为氮源培养微生物时，会导致培养基 pH升高。（ ） 4 2 13、与乳酸发酵分成同型、异型相似，微生物的酒精发酵也有同型与异型之分。（ ） 14、迄今为止利用细胞壁的成分作为鉴定主要指标的微生物是酵母菌类。（ ） 15、由于间体是细胞膜内陷形成的，因此其组成结构和功能与细胞膜是完全相同的。 （ ） 16、所有子囊菌的子囊孢子都是由两个大小不同的异型配子囊雄器和藏卵器相结合后发育 而成的。（ ） 17、在丝状真菌的生长曲线中，也存在指数生长期。（ ） 18、一步生长曲线是用于描述温和噬菌体生长规律的一种实验曲线。（ ） 19、所有生物的目的基因的获得都可以从该种生物的 DNA 文库中直接进行筛选。（ ） 20、核酸疫苗可以肌肉注射，也可以像小儿麻痹糖丸 （脊髓灰质炎病毒疫苗）一样口服。 （ ） 三、选择题 21、（ ）是某些化能自养微生物的双功能营养物。 A．H 2 B．CO C．NH ＋ 4 D．Fe2＋ 22、转座子（ ）。 A．能从 DNA分子的一个位点转移到另一个位点 B．是一种特殊类型的质粒 C．是一种碱基类似物 D．可引起嘌呤和嘧啶的化学修饰 23、子囊孢子总是（ ）。 A．单倍体 B．二倍体 C．A或 B兼有 D．三倍体 24、E.coli的 ΦX174噬菌体属于 DNA噬菌体中的（ ）。 A．A型（蝌蚪形，收缩性长尾） B．B型（蝌蚪形，非收缩性长尾） C．C型（蝌蚪形，短尾） D．D型（球状，大顶衣壳粒） 25、铁呼吸存在于某些专性厌氧菌和兼性厌氧菌的代谢中，其呼吸链末端的氢受体为 （ ）。 A．Fe B．Fe2＋ C．Fe3＋ D．三者都不是 26、工业微生物所用菌种的根本来源是（ ）。 A．向生产单位购买 B．从科研单位索取 C．自然环境 D．购买专利菌种 27、在典型生长曲线中，细胞形态最不规则的时期是（ ）。 A ．延