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第五章 细胞的能量供应和利用
知识小结
上课教师：
一、酶
二、 ATP
三、细胞呼吸
绝大多数酶是蛋白质，少数的酶是RNA.
来源 作用
酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用
酶的定义和本质
的有机物。
一、酶
结束
高效性
专一性
酶的作用条件较 温和
酶催化的原理：
降低了化学反应的活化能
酶的特性
二、 ATP
糖类、脂肪等有机物 ≈ 储存有大量的能量
能被直接利用
但含量少，
需求大
但不能被直接利用
ATP
≈
能 量
酶 I
ADP +Pi
酶 II
A-P~P~P
(ATP)
图中的两种酶 酶
是否相同 ？
A-P~P
+能量
能量
Pi
(磷酸)
ATP和ADP转化过程
Pi
(ADP)
能量
ATP
ADP + Pi + 能量 合成酶 ATP
ADP转化成ATP时所需能量的主要来源：
光合作用
呼吸作用
呼吸作用
动物和人
绿色植物
无氧呼吸
1、葡萄糖的初步分解
酶
C6H12O6 2C3H4O3 (丙酮酸)
+ 4[H] + 能量(少量)
与有氧呼吸第一阶段相同
场所：细胞质基质
酶 C2H5OH + 2CO2+能量 (少量)
(酒精)
C3H6O3 + 能量 (少量)
(乳酸)
(1) 生成酒精
(2) 生成乳酸
细胞质基质
细胞质基质
丙酮酸
丙酮酸
2、丙酮酸不彻底分解
酶
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