海底捞危机公关.pptVIP

2011年8月23日12:00 海底捞官网及官方微博发出《海底捞就顾客和媒体等各界关心问题的说明》后 利用媒体对这一事件进行深度曝光 海底捞火锅“勾兑门” 本文档共31页；当前第21页；编辑于星期二\17点1分 2011年8月23日12:00 海底捞官网及官方微博发出《海底捞就顾客和媒体等各界关心问题的说明》 海底捞火锅“勾兑门” 一天内针对大众关注点给出合理解释： 1.承认骨汤不是现熬的，并道歉，仍避免使用“勾兑”一词 海底捞没有以任何方式宣传过骨汤系现场熬制，如果因此造成顾客的误解，我们深表歉意。 2.海底捞为什么不让员工直接回答顾客询问？ 为了避免因此造成的误解，。。。一遍顾客获得相对全面和详尽的信息 本文档共31页；当前第22页；编辑于星期二\17点1分 本文档共31页；当前第1页；编辑于星期二\17点1分 海底捞火锅简介 海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司 。在北京、上海、郑州、西安、南京、天津、杭州，简阳等城市开有连锁门店。该品牌自创立以来，始终奉行“服务至上，顾客至上”的理念，以贴心，周到，优质的服务，赢得了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉。 本文档共31页；当前第2页；编辑于星期二\17点1分 海底捞火锅“勾兑门”事件 此次事件被媒体称为“最漂亮的一次公关”“四条微