高考化学知识点归纳有机化学知识归纳总结.docxVIP

PAGE PAGE 1 机化学知识归纳总结 有机物：指含碳化合物 ——但要注意有些含碳化合物如：CO 、CO、CaCO 、H CO 、CaC 、KSCN 等，它们的结 2 3 2 3 2 构与性质和无机物相似，通常仍把它们列为无机物范围。 有机物的特点：①多数难溶于水，易溶于有机溶剂 ②多数受热易分解且易燃烧 ③多数是非电解质，不易导电，且为分子晶体，熔点低 ④有机物所参与的反应比较复杂，常伴有副反应，且一般反应速率较慢 ——以上 4 条均有例外 ⑤有机物种类繁多 ——有机物种繁多的原因：（二千多万种） a、 碳的四价 b、 碳原子的构造形式多种多样，碳链可以形成很大的规模c、 普遍存在同分异构现象 d、 烃：仅由碳氢两种元素组成的化合物 烷烃（C H ，n≥1），稳定，可发生取代、氧化、裂化等反应 n 2n+2 ——代表物：CH 4 烯烃（C H ，n≥2），可发生加成、加聚、氧化等反应 n 2n ——代表物：C H 2 4 炔烃（C H n ，n≥2），可发生加成、加聚、氧化等反应 2n－2 ——代表物：CH ? CH 炔烃的聚合一般为低聚 环烷烃（C 2n，n≥3），与烷烃性质相似 nH ——代表物：C H （环已烷）键角约为 109°28′ 6 12 芳香烃（苯及其同系物）通式 C H n≥3）可发生取代、加成、氧化等反应 n 2n－6 ——代表物：C H （苯）及 C H （甲苯）。一般不起典型的加成反应（如不与溴水反应） 6 6 7 8 烃的衍生物 ——从结构上说，都可以看作是由烃衍生而来的（即都可以看作是烃分子中氢原子被其它原 子或原子团所取代）的有机化合物。除C 外，还可以有H，并必有O、N、S、P、X（卤素） 等中的一种或几种。 ——官能团：能够决定有机化合物化学特性的原子或原子团。 常见的官能团有：—X、—OH、—CHO、—COOH、—NH 、—NO 、—CO—等 2 2 卤代烃：R—X，C H X，CH CH Br n 2n+1 3 2 典型物性：不溶于水 水解：C H Cl＋H O?N?aO?H? C H OH＋HCl 2 5 2 ? 2 5 消去（醇解）：CH —CH Br＋KOH ??醇?? CH ＝CH ↑＋KBr＋H O 3 2 ? 2 2 2 醇：R—OH、C H OH（C H O）、CH OH、C H OH [醇羟基（—OH）为亲水基] n 2n+1 n 2n+2 3 2 5 典型物性：与水混溶，熔沸点较高 a、与钠反应（Mg、Al）：2CH CH OH＋2Na ? ??2CH CH ONa＋H ↑ 3 2 3 2 2 b、取代反应：CH CH OH＋HBr ? ????C H Br＋H O 3 2 2 5 2 c、消去反应：CH CH OH＋HBr ?浓?硫?酸?? CH ＝CH ↑＋H O 3 2 170℃ 2 2 2 d、分子间脱水：CH CH OH＋CH CH OH ?浓?硫?酸?? C H OC H ＋H O 3 2 3 2 1４ 0℃ 2 5 2 5 2 e、氧化反应：2 CH CH OH ?C?u或?A?g? 2CH CHO＋2H O 3 2 3 2 O 2R—CH —OH 可被氧化成 R—CHO， R－CH－R` [O] R－C－R` 2 R2 OH 1R－C－R 不会被氧化 1 OH 醇在消去时，可和相邻碳原子上的氢消去，生成水，但下列情况下不能被消去： CH3 －CH2OH CH3－C－CH2OH CH3 f、酯化反应：HCOOH＋HO－C H 2 5 酚： H2SO4 △ HCOOC H 2 ＋H O 5 2 －OH  、C H O 典型物性：无色晶体；特殊气味；常温时，在水中溶解度不大。 n 2n－6 a、 弱酸性： b、 取代反应： －OH＋NaOH －ONa＋H2O OH －OH＋3Br Br－ －Br ＋3HBr c、 缩聚反应： OH n ＋nHCHO 2 OH[CH 2 － OH [ ↓ Br ＋nH 2 O d、 显色反应：遇 FeCl 3  溶液显紫色 n（酚醛树脂） 易被氧化，露置在空气中显粉红色，且随氧化程度的加深而颜色加深。醛： O nR－ C－ H C H n  O 2n 2  HCHO CH  CHO 典型物性：有刺激性气味；易溶于水。 3 a、还原反应：CH CHO＋H Ni CH CH OH 3 2 △ 3 2 b、氧化反应：2CH CHO＋2Cu(OH) 催化剂 CH COOH＋Cu O↓＋2H O 3 2 3 2 2 水浴加热 CH CHO＋2[Ag(NH ) ]+＋2OH－ CH COO－＋NH +＋2Ag↓＋H O＋3NH ↑ 3 3 2 3 4 2 3 e