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- 2023-11-08 发布于北京
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广东版六年级综合实践活动上册课程教案
第一单元、茶与生活
教学目标：
1、初步了解茶文化，了解三大无酒精饮料及其简单特征。
2、掌握著名的茶叶品牌和广东省人喜欢喝的茶。
3、提高实践能力和综合素质，指导怎样填写调查问卷。
4、摘录关于茶的诗句，亲历实践茶馆感受，谈谈炒茶及体会。
5、设计制作茶具，了解更多的茶文化。
第一课时合作探究
一、课题引入：
茶文化是什么？
二、了解三大无酒精饮料及其简单特征：
1.茶叶——
2.咖啡——
3.XXX——
三、掌握著名的茶叶品牌和广东省人喜欢喝的茶：
茶叶品牌：龙井、碧螺春、大红袍、祁门红、猴魁
广东人喜欢的茶：中老年人喜欢喝云南的普洱茶，年轻人多半喜欢福建的乌龙茶（也就是铁观音）。
四、指导填写调查问卷。
完成书第2页调查问卷。
五、摘录关于茶的诗句。
六、亲历实践茶馆感受，谈谈炒茶及体会。
第二课时亲历实践
一、检查引入：
1、检查完成采访任务情况。
2、了解亲身体验茶馆感受。
3、谈谈炒茶及体会。
二、了解茶馆：
1、环境。
2、茶具、茶童。
3、茶道。
4、斟茶的学问。
5、饮茶（茶馆）的艺术。
三、谈谈茶馆给你的感受。
第三课时设计制作
一、倡议引入：
让我们一起为茶文化贡献自己的一点心意，添上一丝光彩。
二、讨论茶具标准。
按要求填写P17页内容。
三、完成茶具设计图。
以小组为单位完成一幅茶具设计立体图。
四、现场展示小组合作
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