稻草半干青贮工艺条件及饲用价值的研究.pdfVIP

中国哪冲2011·9 I)AiRY ll『IEI，D 田 稻草半干青贮工艺条件及饲用价值的研究 王仪明’，张兴’。郁谦’，魏臻武 (1．上海鼎牛饲料有限公司，上海 200426；2．扬州大学草业科学研究所，扬州 225009) 中图分类号：S823．4 文献标识码：A 文章编号 ：1004—4264(2011】09—0051—04 摘 要：以稻草为主要原料，通过正交试验优化稻草半干青贮的工艺条件，并研究半干青贮前后稻草纤维含 量变化，为有效提高稻草利用率提供最佳条件。分析稻草半千青贮后的利用价值，为开发高效、优质的新型 奶牛饲料产品奠定基础。结果表明，不同条件下稻草半干青贮后乳酸含量及pH值均存在显著差异(P0．05)， 最佳发酵条件为：粉碎长度为5～8cm，糖蜜添加量为5％，青贮时间为50d，水分为55％。在最佳条件下稻草 发酵后与未发酵时相比，发酵后稻草的成分有不同程度的变化，粗蛋白含量达到9．05％，比发酵前增长了5．81 个百分