职工管理制度.pdfVIP

Word 职工管理制度 2、依据酒店确定的经营方针和目标，负责编制客房部预算，制 订各项业务打算，并有效组织实施与监控，实现预期目标。 3、以市场为导向，讨论并把握市场的改变和进展状况，适时调 整经营策略，努力创收，坚持以部门为本钱中心的方针，严格掌握 本钱，降低消耗，以最小的本钱猎取最大的经济效益。 4、主持部门工作例会，听取汇报，催促工作进度，解决工作中 的问题。 5、负责客房部的平安管理工作，遵照 “谁主管，谁负责”的平 安责任制，催促本部门各管区落实各项平安管理制度，切实做好平安 防范工作，确保一方平安。 6、负责客房部的日常质量管理，检查催促各管区严格根据工作 规范和质量要求进行工作，实行规范作业，每日巡察本部门各管区一 次以上，抽查各类客房10间以上。 7、负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，催促各管 区有打算地抓好培训工作和开展 “学先进，找差距”活动，提高全员 业务素养。 8、沟通本部门与酒店其他部门的联系，协作协调地搞好工作。 9、建立良好的客户关系，广泛听取和搜集客人看法，处理投诉，