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小学三年级——广州版——综合实践活动——第一单元
餐桌上的光盘行动
——《光盘行动知多少》
活动目标
认知性目标
通过自行探究发现、查找资料、教师分享等途径了解文明用餐礼仪,培养文明用餐的意识,传承节约粮食的传统美德。
参与性目标
在教师的引导下,结合校内外就餐时是否文明用餐的情况,提出餐桌浪费相关的问题。
体验性目标
在校内外的学习生活中,切身体验文明用餐礼仪,实践节约粮食的行为,初步培养节约粮食的好习惯,并形成节约粮食的意识。
技能性目标
通过体验古今文明用餐礼仪,体会到节约粮食也是文明用餐礼仪的一部分,并在日常生活中形成节约粮食的习惯。
创造性目标
根据节约粮食的相关知识,增强节约粮食的意识和社会责任感,并使他们通过自身的实际行动影响其他人。
悯农
唐 李绅
锄禾日当午,
汗滴禾下土。
谁知盘中餐,
粒粒皆辛苦。
粮食危机
光盘行动的提出
全国开展了“光盘行动、拒绝浪费”的公益活动
光盘行动的宗旨
珍惜粮食,拒绝浪费
餐厅不多点
食堂不多打
厨房不多做
珍惜粮食的古语
“岁丰仍节俭,时泰更销兵。
圣念长如此,何忧不太平。”
—— 《杂曲歌辞·太平乐》
“粥一饭,当思来之不易。”
—— 《朱子家训》
日常用餐礼仪
打包小技巧
打包的剩菜
要分开放置
干湿分开
生熟分开
荤素分开
食物及时放入冰箱
打包的食物
必须重新加热
打包的剩菜
要尽早吃掉
光盘行动知多少
光盘行动我做到:
1.按需盛饭
2.不挑食、不剩饭
用餐礼仪我践行:
1.倒茶七分满
2.轻拿轻放
3.就近夹菜
践行光盘行动
1.运用今天学到的方法,做一个“光盘行动”的践行者。
2.课后,大家去调查了解一下家庭中,每餐光盘的情况,做好记录,为下一节课做好准备。
课后实践活动
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