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中国危重症患者肠内营养支持常见并发症 预防管理专家共识(2021 版)神经外科 ***
前言营养支持作为危重症患者临床治疗的重要环节 之一,在患者的疾病预后中发挥着重要的作用。美 国肠外肠内营养学会及重症学会(American Society for Parenteral and Enteral Nutrition/Society of Critical Care Medicine,ASPEN/SCCM)和欧洲临床营养与 代谢学会(European Society for Clinical Nutrition and Metabolism,ESPEN)均指出:对于重症患者,若胃 肠道功能良好,推荐早期肠内营养支持。早期肠内 营养是危重症患者首选的喂养方式,不仅能改善患 者的营养状况,同时能保持患者肠黏膜结构和功能 的完整性,促进疾病的康复。但在临床实践中,危 重症患者实施肠内营养时,极易发生腹泻、误吸、高 水平胃残余量(gastric residual volume,GRV)和腹胀 等并发症。如何科学、规范地预防和管理肠内营 养支持期间常见的并发症显得尤为重要。
腹 泻 定义:排便次数每日超过 3 次,含水量在 80% 以上且不成形。〔A 级推荐)腹泻是肠内营养支持常见的并发症 之一,其中 2%~63% 的腹泻发生在鼻胃管饮食期 间,腹泻的发生会引起电解质紊乱、大便失禁、压 疮等临床问题,增加患者的医疗负担。
腹 泻 评 估 : ■ 当患者使用肠内营养并发腹泻时,推荐采用 Hart 腹泻计分法来进行腹泻评估。〔A 级推荐〕 ■ 对可能导致腹泻的感染性或其他疾病进行评 估,评估内容包括:腹部检查、排便量、粪便性状、 粪便细菌培养、电解质检查、药物治疗的使用等。 〔A 级推荐〕
腹 泻 腹泻危险因素 : ■ 一般情况下,肠内营养相关腹泻并发症由多因素造成,包括患者的病情、营养液的种类、供给 营养液的技术、肠道对营养液刺激而发生的分泌 反应、低蛋白血症、使用抗菌药物的时间、禁食等。〔A 级推荐〕 ■ 应减少抗菌药物的不合理应用,以减少抗菌 药物相关性腹泻。〔A级推荐〕 ■ 对于行肠内营养的危重症患者,应尽早纠 正低蛋白血症,减少抑酸药和口服钾制剂的应用。〔A 级推荐〕 ■ 肠内营养性腹泻,需考虑患者的药物使用情 况,如甘露醇、乳果糖口服液等异山梨糖醇、碳水化 合物作为辅料的药物。〔B 级推荐〕
腹 泻 营养配方 / 制剂选择 : ■ 根据患者的营养风险筛查评估、疾病状况、胃肠道功能状况和重症患者液体管理要求,选择合 适热量和剂量的肠内营养制剂。〔A 级推荐〕 ■ 针对肠内营养并发腹泻的患者,可通过改变 营养配方 / 方案,如肠内营养制剂增 ■ 加可溶性纤维 素(20 g/L)来减轻腹泻。〔B 级推荐〕 ■ 避免在营养制剂里添加水或有色物质。〔B级 推荐〕
腹 泻 药物干预 : ■ 建议使用酵母菌或益生菌来预防由肠道菌群 移位引起的腹泻。〔B级推荐〕 ■ 通过实施肠内营养联合持续胰岛素泵入注 射,可改善血糖控制不佳的糖尿病患者的腹泻问题。 〔B 级推荐〕
腹 泻 肠内营养安全输注 :■ 患者腹泻时,ICU 护士应报告医师,并与医 师共同做出是否需要停止肠内营养支持的临床决 策,不能习惯性地停止肠内营养。如果肠内营养 作为腹泻的原始原因,可以改变肠内营养输入速 度、调整肠内营养液配方或调整肠内营养液温度。〔A 级推荐〕 ■ 推荐对于重症患者,应采用肠内营养输注泵 匀速输送的方式进行营养制剂喂养〔A 级推荐■ 建议对重症患者以低剂量起始喂养〔41.8~ 83.7 kJ/h(10~20 kcal/h)或 2 092 kJ/d(500 kcal/d)〕,5~7 d 逐渐达到目标喂养量;对于因喂养不耐受导 致入住ICU 7~10 d仍未达60%目标喂养量者,建议 补充肠外营养。〔A 级推荐〕■ 对于重症患者,尤其喂养相关性腹泻者,实施 肠内营养时推荐将营养液温度调节至接近体温;对 于老年腹泻患者,营养液的温度应维持于 38~42 ℃ 为宜。〔A 级推荐〕
腹 泻 肠内营养实施环境要 :■ 推荐实施肠内营养的 整个操作过程中,包括肠内营养制剂、输注肠内营 养的管道及操作台面等,均要保持清洁。〔A级推荐〕 肠内营养给药护理 :■ 鼻饲给药时,应查看药物 使用说明书或与管床医师共同核对药物的使用方 式,并对药物的性状、能否碾碎等进行评估;鼻饲给 药前后,使用至少 30 mL 的温水冲洗营养管,防止药 物与制剂发生混合。〔A 级推荐〕
腹 泻 肠内营养制剂储 :■ 记录肠内营养制剂开启的 日期与时间;打开但未使用的营养制剂,放入冰箱 2~6 ℃储存,有效期为 24 h;正在使用的营养液, 有效期不超过
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