肯德基点餐员暑期实践.doc

肯德基点餐员暑期实践 实践目的 我们大学生课外教育的一个重要方面就是社会实践,也是自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在暑假有足够的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。 1.沟通能力 沟通能力是在以后的任何工作中都是必不可少的。点餐员的工作比较简单重复，有时候会觉得无聊，但是在尽可能短的时间内完成每一位客人的点餐但是又不会显得仓促，就需要和客人充分沟通。 2.学习待人接物 在餐饮行业必须时刻注意自己的仪容仪表和待人接物的一举一动，要做到仪态端庄，待人大方，面对客户时刻保持微笑，做到能说能笑能忍，此次实践也因此能锻炼到自己的礼仪方面