DB51T 1043-2019茄子生产技术规程.docxVIP

ICS 65.020.20 B 31 DB51 四 川 省 地 方 标 准 DB 51/T 1043—2019 代替 DB 51/T 1043-2010 茄子生产技术规程 2019 - 08 - 22 发布 2019 - 09 - 01 实施 四 川 省 市场监 督 管理局 发 布 I DB51/T 1043—2019 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 产地环境条件 1 4 栽培管理技术 1 5 采收及采后处理 3 II DB51/T 1043—2019 前 言 本标准按GB/T1.1-2009 给出的规则起草。 本标准替代DB51/T1043-2010 《茄子生产技术规程》， 与DB51/T1043-2010相比， 除编辑性修改外， 主要技术变化如下： ——修改调整规范性引用文件； ——删除了“术语与定义”； ——修改调整了“产地环境条件” ，更改引用的规范性引用文件； ——修改调整了“栽培管理技术” 中， 轮作制度、品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防 治等内容； ——修改调整了“采收及采后处理”，增加安全隔离区要求， 更改用水引用标准， 包装技术新增引用 标准。 本标准由四川省农业农村厅提出并归口。 本标准由四川省市场监督管理局批准。 本标准起草单位：四川省园艺作物技术推广总站、四川省农业科学院园艺研究所 本标准主要起草人：孔建雄、房超、蔡鹏、刘娟、胡祥钰、余东、许轲、付润华 本标准所替代标准的历次版本发布情况为： ——DB51/T1043-2010。 1 DB51/T 1043—2019 茄子生产技术规程 1 范围 本标准规定了茄子生产产地环境条件、栽培管理技术、采收及采后处理。 本标准适用于四川省茄子生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB 16715.3 瓜菜作物种子 茄果类 GB/T 33129 新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程 NY/T 496 肥料合理使用准则 NY 525 有机肥料标准 NY 884 生物有机肥 NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件 DB51/T1644 茄子嫁接育苗技术规程 DB51/T1646 茄果类蔬菜集约化育苗技术规程 3 产地环境条件 应选择地势平坦，排灌方便，土壤肥沃，富含有机质的壤土或沙壤土，符合NY/T 5010的规定。 4 栽培管理技术 4.1 轮作制度 应与非茄科作物之间进行3～4年轮作；提倡水旱轮作。 4.2 品种选择 应选用优质高产、抗病耐贮、商品性好、适合市场需求的茄子品种。春提早栽培宜选择耐低温弱 光抗病的品种；夏、秋栽培宜选择耐湿耐高温抗病品种。种子质量符合GB 16715.3的要求。 4.3 播种育苗 4.3.1 种子消毒 2 DB51/T 1043—2019 温汤浸种：把种子放入55℃温水浸种15min～20min，至30℃后浸泡3～4小时，捞出晾干。 药剂浸种：每1000g种子用6ml的2.5%咯菌腈悬浮剂拌种或0.1%高锰酸钾溶液，浸种20min,捞出用 清水洗净晾干。药剂应符合GB/T 8321的规定。提倡使用包衣种子。 4.3.2 催芽 在25℃~28℃条件下保温保湿催芽，当70%种子露白，即可播种。 4.3.3 播种 4.3.3.1 播种期 春提早栽培模式， 一般在9月下旬～10月中旬播种； 夏季露地栽培模式， 2月上中旬～4月上中旬播 种；秋延后栽培模式， 一般在5月下旬～6月中旬播种。 4.3.3.2 播种量 每667m2大田用种量20～30g。 4.3.3.3 育苗 根据生产条件和栽培季节，选用大棚、拱棚、温床、冷床、遮阳网等育苗设施，并对育苗设施作 消毒处理。嫁接育苗符合 DB51/T 1644 的规定。集约化育苗符合 DB51/T 1646 的规定。 4.3.4 培育壮苗 生长健壮， 茎粗节短， 根系发达， 叶色浓绿， 无病虫害。春提早栽培生理苗龄8片～14片真叶，节 间短，现蕾；夏、秋栽培生理苗龄6片～7片真叶。 4.4 定植 4.4.1 整地施肥 采用高厢覆膜栽培，厢宽包沟1.5m～1.8m,厢高不低于20cm，结合整地撒施基肥， 深翻25㎝～30 ㎝。每667m2施用商品有机肥200～300kg， 氮磷钾三元复合肥50kg或硫酸钾15k