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ICS 67.140.10
B 39
DB51
四 川 省 地 方 标 准
DB51/T 2527—2018
茉莉花栽培技术规程
2018 - 07 - 23 发布
2018 - 08 - 01 实施
四川省质量技术监督局 发 布
目 次
前 言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 园地选择与规划 2
5 品种选择与繁育 2
6 栽培管理 3
7 病虫害防治 4
8 采收鲜花 4
9 贮运 4
前 言
本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规定进行编写。
本标准由四川省农业厅提出。
本标准由四川省质量技术监督局批准。
本标准主要起草单位: 四川省园艺作物技术推广总站、四川省清溪茶业有限公司、四川省农科院茶 叶研究所、宜宾县农业局、乐山市茶产业发展中心。
本标准起草人:张冬川、吴德平、李春华、颜飞、罗明、程刚、高婧斐。
茉莉花栽培技术规程
1 范围
本标准规定了茉莉花生产上的基本要求, 包括园地选择与规划、品种选择与繁育、栽培管理、病虫 害防治、采收、包装和运输等。
本标准适用于四川省行政区域范围内的茉莉花生产。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY 525 有机肥料
NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
疏叶
又称“摘叶”或“打叶”,即摘除茉莉树的部分叶片的技术措施, 使养分集中在旺盛生长的枝梢上, 孕育更多花蕾,并改善通风透光,抑制病虫害蔓延。
3.2
白花
茉莉树上已完全开放的花。
3.3
青蕾
发育未成熟的茉莉花蕾。
3.4
桶花
雪白含苞待放的花。
4 园地选择与规划
4.1 园地选择
选择避风向阳的平原地或半山丘陵地。要求地势平坦,排灌方便,地下水位较低,土层深厚疏松、 肥沃、微酸性砂质或半砂质壤土。产地环境条件应符合NY/T 5010的规定。
4.2 园地规划
4.2.1 园地周围开排灌沟和分段建蓄水坑,与园内畦沟相通。
4.2.2 园地畦宽 100cm~110cm, 平地畦高 25cm~30cm, 坡地畦高 10cm~15cm,沟宽 20cm~30cm,畦 面细碎平整。
5 品种选择与繁育
5.1 品种选择
选择适合当地种植的高产、优质、抗性强的双瓣或单瓣茉莉花品种。
5.2 苗木繁育
5.2.1 母树的选择
选择品种纯正、枝条健壮、无病虫害的茉莉树,以树龄3年~6年的壮年树为宜。
5.2.2 苗地准备
选择水源充足、排灌方便、土壤pH6~pH6.5的微酸性砂质壤土, 扦插前应耕翻土地, 整平做畦, 一 般东西向,畦高25cm,畦宽110 cm ~130 cm,沟宽25 cm ~30 cm,用黑色地膜覆盖厢面,保温保湿,抑 制杂草。
5.2.3 插条剪法
插条长10cm~12cm,带有2个~3个节间及腋芽,插条两端剪口应离腋芽1cm左右, 顶端留一对叶, 并剪成光滑斜面,下端剪口平滑,防止撕裂和损伤腋芽。
5.2.4 扦插
5.2.4.1 扦插时间
春插宜在3月中旬至4月上旬,秋插宜在花期结束后的9月上旬至10月上旬,秋插应按厢搭棚保温防 霜冻。
5.2.4.2 扦插方法
扦插前先将苗床浇水湿透,土壤湿而不沾时即可扦插。插条按行距7-cm ~8 cm,株距4 cm,直插 苗床,插入深度以露一节芽在厢面为宜。边插边将表土稍压实,插后即遮荫浇水。
5.3 苗圃管理
插后随即喷透水, 并持续15天保持土壤湿润。雨天注意清沟排水。插枝出新梢后, 每隔6天~7天浇 一次薄粪水。及时拔除杂草和病枝。
5.4 苗木出圃规格
插条扦插3个月后,苗高25cm~30cm, 茎基有两个以上分枝,即可出圃。起苗后及时定植。
6 栽培管理
6.1 时间
3月中旬至4月中旬或9月中、下旬栽植为宜。
6.2 规格
按双行栽植,行距40cm~50cm,株距25cm,每穴栽苗1-2株,栽植5000/667m2~7000株/667m2。
6.3 灌溉
栽植后浇足定根水,用稻草等秸杆覆盖畦面,保持土壤湿润。
6.4 疏叶
6.4.1 疏越冬叶:结合春管修剪,摘去部分长势过旺的越冬叶片。
6.4.2 疏过密叶:7 月中旬分期摘除蓬面过密的中、下层老叶片。疏叶应自下而上,疏下留上,全年 一次
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