2023年理化检验技术(副高)历年考试考试历年全考点试题荟萃附带答案解析.docxVIP

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 住在富人区的她 2023年理化检验技术(副高)历年考试考试历年全考点试题荟萃附带答案解析 第1卷 一.单选题(共10题) 1.在进行生物监测时，样品的采样时间决定于 A. 生物监测指标的物理性质 B. 生物监测指标的化学性质 C. 待测物在机体内的代谢过程(半减期) D. 待测物在机体内的存在状态 E. 待测物的毒性 2.GB/T5009收载内容为 A. 食品卫生检验方法(微生物部分) B. 食品卫生检验方法(理化部分) C. 卫生限量标准 D. 保健食品检验与技术规范 E. 食品安全性毒理学评价程序 3.通过物理、化学和生物的作用，微量有机污染物进入水体后能降解和消失，说明该水体有 A. 氧化能力 B. 还原能力 C. 自净能力 D. 清除能力 E. 分解能力 4.动态配气用的渗透管内装的化合物是 A. 气体 B. 液体 C. 固体 D. 气体和液体共存 E. 液体和固体共存 5.使用分析天平(analytical balance)时，加减砝码和取放物体必须休止天平，这是为了 A. 防止天平盘的摆动 B. 减少玛瑙刀口的磨损 C. 增加天平的稳定性 D. 加快称量速度 E. 防止读数漂移 6.测定食品中脂肪，直接用有机溶剂提取测定的是 A. 游离脂肪 B. 结合脂肪 C. 氧化脂肪 D. 乳脂肪 E. 原脂肪 7.测定食品中铅的国标方法有多个，其中第一法作为 A. 仲裁方法 B. 推荐方法 C. 标准方法 D. 准确方法 E. 行业方法 8.水电导的大小可间接反映 A. 矿化度 B. 浊度 C. 色度 D. 臭阈值 E. pH 9.色谱柱固定液最高使用温度为200℃，老化色谱柱的温度上限为 A. 10℃ B. 15℃ C. 30℃ D. 250℃ E. 300℃ 10.强碱滴定弱酸的突跃范围在pH为 A. 9.70～4.30 B. 7.70～9.70 C. 9.70～7.70 D. 6.30～4.30 E. 4.30～9.70 二.填空题(共3题) 1.酚类主要来自工业排废，又是染料、制药、树脂含成等工业的重要原料。动、植物代谢及机体分解也有酚类物质生成，故酚类物质与人类关系极其密切。酚类物质虽毒性不高，但多有恶臭，是卫生检验的重要项目 下述条目中，哪四条属挥发酚的描述？ 2.酚类主要来自工业排废，又是染料、制药、树脂含成等工业的重要原料。动、植物代谢及机体分解也有酚类物质生成，故酚类物质与人类关系极其密切。酚类物质虽毒性不高，但多有恶臭，是卫生检验的重要项目 下列酚的测定方法，那种被列入国家标准方法？ 3.色谱方法的种类很多，并且各类方法的原理、操作也不尽相同，但由不同方法检测得到的色谱图却是大同小异。结合色谱图可了解色谱分析中一些常用术语及相关参数。 指在操作条件下，色谱柱后没有组分流出，仅有纯流动相进入检测器时的流出曲线，称之为 三.多选题(共5题) 1.连续监测法试剂盒质量评价要求为() A. 反应速度下降型的试剂空白吸光度应在1.5左右 B. 反应速度上升型的试剂空白吸光度越低越好 C. 试剂空白的酶促反应时间曲线应平坦，吸光度变化应ΔA/min≤0.001 D. 延迟期、线性反应期与设定的实验参数要相符 E. 酶促反应速度曲线的斜率要小，否则灵敏度下降 2.全自动生化分析仪保持恒温的方式有() A. 水浴式循环直接加热 B. 微波恒温加热 C. 光照加热 D. 干式恒温加热 E. 恒温液循环间接加热 3.对于酶的专一性(specificity)，叙述正确的是 A. 酶对底物有较高的选择性 B. 可分为相对专一性(specificity)、绝对专一性(specificity)和立体异构专一性(specificity)3类 C. 立体异构专一性(specificity)包含旋光异构专一性(specificity)和立体异构专一性(specificity) D. 一种酶可同时具有绝对专一性(specificity)和立体异构专一性(specificity) E. 一种酶不可同时具有绝对专一性(specificity)和立体异构专一性(specificity) 4.在进行工作场所空气采样检测前，选择检测方法应考虑的因素是 A. 现场空气中的浓度 B. 待测毒物的卫生标准 C. 待测毒物在空气中的扩散规律 D. 检测方法的采样流速 E. 检测方