中国居民膳食指南PPT.pptxVIP

合理营养平衡膳食——中国居民膳食指南《营养与健康》主讲人：胡志敏 提出问题 提出问题1、2022年发布的指南与2016相比，有哪些不同？2、对照2022年膳食指南，你认为自己饮食健康吗？如何改进？3、中老年人饮食上应该注意哪些问题？ 一、中国膳食指南知识讲解一、食物多样 合理搭配二、吃动平衡 健康体重三、多吃蔬果 奶类、全谷、大豆四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉五、少盐少油 控糖限酒六、规律进餐 足量饮水七、会烹会选 会看标签八、公筷分餐 杜绝浪费平衡膳食八准则 知识讲解一、中国膳食指南2022年新增变化（1）强调多样化，合理搭配（2）强调多吃全谷类（3）奶类推荐量从300克提升到300-500克（4）盐量进一步控制在＜5克/天（5）强调规律进餐，足量饮水 二、特定人群膳食指南知识讲解食物品种丰富 动物性食物充足 常吃大豆制品鼓励共同进餐 保持良好食欲 享受食物美味积极户外活动 延缓肌肉衰减 保持适宜体重定期健康体检 测评营养状况 预防营养缺乏老年人膳食指南 二、特定人群膳食指南知识讲解中国孕妇膳食指南 常吃含铁新鲜食物，选用碘盐补充叶酸和维生素孕吐严重者，可少量多餐，保证摄入含必须碳水化合物的食物孕晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、廋肉的摄入 经常户外活动，禁烟酒，保持健康生活方式愉快孕育新生命，积极准备母乳喂养 二、特定人群膳食指南知识讲解 主动参与食物选择和制作，提高营养素养吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒多户外活动，少视屏时间，每天60分钟以上的中高强度身体活动定期监测体格发育，保持体重适宜增长中国学龄儿童膳食指南 二、特定人群膳食指南知识讲解中国婴幼儿喂养指南母乳是婴儿最理想食物，坚持6月内纯母乳喂养产后1小时内开奶，重视最早吸允回应是喂养，建立良好生活规律适当补充维生素D,母乳喂养无需补钙任何动摇母乳喂养的想法，都必须咨询专业人士或医生， 并由他们帮着做决定定期监测婴儿体格指标，保持健康生长 三、《中国居民膳食指南》应用（一）谷薯类 知识讲解谷类、薯类和杂豆类是膳食能量,多种微量营养素和膳食纤维的良好来源,建议成人每天摄入谷类200~300g（含杂豆），薯类50~100g（二）蔬菜水果类 蔬菜水果是膳食纤维、微量营养素和植物化学物的良好来源，建议成人每天蔬菜摄入量至少达到300g，水果200~350g 三、《中国居民膳食指南》应用知识讲解（三）鱼、禽、肉、蛋新鲜的动物性食物是优质蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的良好来源，推荐每天鱼、禽、肉、蛋摄入量共计120~200g（四）奶类、大豆和坚果 奶类、大豆和坚果是蛋白质和钙的良好来源，营养素密度高，推荐每天应摄入至少相当于鲜奶300g的奶类及奶制品，大豆为25~35g，坚果10g 知识讲解三《中国居民膳食指南》应用（五） 烹调油和盐油盐作为烹饪调料必不可少，但建议尽量少用推荐成年人平均每天烹调油不超过25~30g，食盐摄入量不超过5g水是膳食的重要组成部分，生命活动必需的物质身体活动是能量平衡、身体健康的重要手段 Description of the contents小结内容特定人群应用 Description of the contents1.根据膳食指南，你如何规划自己的一日三餐？思考2.结合兴安盟当地资源，如何设计合理地膳食呢？