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糙米茶的功效与作用 糙米茶的功效与作用篇(一):糙米的功效与作用食疗方  　　糙米是稻谷脱去外爱护皮层稻壳后的颖果，内爱护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒，由于内爱护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。下面是百分网我给大家整理的糙米的功效与作用简介，盼望能帮到大家! 　　糙米的功效与作用 　　大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中，而我们平常吃的精致白米虽然雪白细腻，养分价值已经在加工过程中有所损失，再加上做饭时反复淘洗，外层的维生素和矿物质进一步流失，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质，它