【2017年整理】质量管理3章.pptxVIP

第一篇 质量与质量管理 吴韫 第三章 质量管理的基本概念 3. 1 质量管理 质量管理 在质量方面指挥和控制组织 的协调的活动。 包括制定质量方针和质量目 标质量策划 、质量控制 、质量保 证和质量改进。 质量管理 企业经营 、发展战略目标 质量方针 质量管理的基本范畴 质量改 进 质量保证 质量策划 3.2 质量管理体系 • 体系： 是相互关联或相互作用的一组要素 • 管理体系： 是指建立方针和目标并实现这 些目标的体系 • 质量方针： 由组织的最高管理者正式发布 的该组织总的质量宗旨和方向 • 质量目标： 质量方面所追求的目的 • 质量管理体系： 在质量方面指挥和控制组 织的管理体系 3.3质量策划 • 质量策划的概念： 质量管理的一部分 ， 致力于制定质量 目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。 • 质量策划包括： 产品策划； 作业过程策划； 体系策划 • 质量策划的内容（质量计划） – 制定质量方针和目标 – 确定组织结构和职责权限 – 配置满足顾客需求和实现方针和目标所需的资源和条 件 – 确定顾客需求和产品定位 – 确定生产和服务流程 – 确定运作方法 、标准 、规范 – 确定运作时间表 大作业： 结合工大新校区后勤服务编制一份新项目质 量管理策划书 3.4质量控制和质量保证 • 质量控制的概念： 质量管理的一部分 ，