澳寒羊饲养管理技术规范-编制说明.docxVIP

PAGE 1 一、项目来源 根据《广西标准化协会关于下达2022年第六十一批团体标准制修订项目计划的通知》（桂标协〔2022〕134号）精神，由广西兽医协会提出，广西壮族自治区动物疫病预防控制中心（广西壮族自治区屠宰技术中心）、广西澳都农牧科技有限责任公司、河池市动物疫病预防控制中心 、都安县动物疫病预防控制中心和广西悦牧生物科技有限公司共同起草的团体标准《澳寒羊饲养管理技术规范》（项目编号：2022-6102）获批立项。 二、项目背景及目的意义 澳寒羊是澳洲白绵羊和中国小尾寒羊杂交品种，有小尾寒羊的特点个头大，又有澳洲白绵羊的温顺，不跳栏，不打架，适合圈养；产仔多，繁殖快，经产母羊平均产羔2.18只，产双羔最多占73.6%，年初产下的母羔羊可以当年进行繁殖；生长发育快，30日龄14.8公斤，60日龄28.5公斤，90日龄43.5公斤，平均日增重0.4公斤，最高可达0.483公斤；投资少、见效快、回报率高，投资一只已怀孕的种母羊市价约3500元，十四个月可以产4只羔羊养5个月可以出栏，平均每只体重50公斤，按40元一公斤，2000元/只，共8000元，减去母羊全年的饲料费用(365天，4元/天)1460元和4只羔羊(养150天，4元/天/只) 2400 元，纯利4240元，而且经产母羊还在，如果将年初产下的母羊羔作为母羊繁殖，当年又有1000元的纯收入。由此，澳寒羊成了促进农民快速增收，实现脱贫致富的“带头羊”在国内迅发展起来。 广西开始规模化养殖澳寒羊始于2017年。2016年，项目起草单位之一广西澳都农牧科技有限责任公司在广西河池市都安县累计投资8000万元，建成羊舍51栋30192平方米，仓库及办公区1960平方米，2017年基地建成，存栏澳寒羊5万多只；之后，又陆续扩建，截至目前，共有澳寒羊基地5个，存栏澳寒羊超20万只。除了基地，公司还成立了澳寒羊种养专业合作社，是都安县“八大扶贫产业”重要基地之一。依托“企业牵头、农户代养、保险保障、贷羊还羊、还羊再贷、滚动发展”的运作模式，由基地把部分澳寒羊配发给有养护能力的群众饲养，公司负责保价回收，形成了“龙头企业带动，专业合作社联动，贫困户主动合作”的可持续发展模式。经统计，一个贫困家庭饲养5只澳寒羊，饲养100天后，除去成本、人工、饲料、水电费等，可以纯收入5475元；一年出栏3批可以纯收入1.6425万元。如果饲养10只澳寒羊，除去费用，一年纯收入3.285万元，可见，“贷羊还羊”效益非常显著，是助推贫困户精准脱贫的短、平、快、活的特色产业。 2021年，广西壮族自治区人民政府出台了《广西壮族自治区人民政府办公厅关于加快牛羊产业高质量发展助推乡村振兴的意见》（桂政办发〔2020〕110号），意见提出“大力发展牛羊产业，将其培育成为我区农业农村经济新的增长点，到2025年，全区牛羊肉年产量达到25万吨。”在政府政策的引领带动下，澳寒羊作为短、平、快、活的特色产业，养殖规模将不断扩大，未来3年内澳寒羊存栏量预计将达到100万只。而规模化的生产需要标准化技术的支持和指导，可是，目前国内外均无澳寒羊饲养管理技术规范，没有技术规范，养殖管理杂乱无章，将大大阻碍产业的规模化发展。鉴于此，我们拟制定《澳寒羊饲养管理技术规范》，建立有针对性的、精细的、系统的、可操作性良好的、科学的技术标准，统一规范澳寒羊饲养管理，制定澳寒羊养殖环境、不同生长阶段羊只喂养、防疫及护理等的技术要求，实现澳寒羊的标准化科学化饲养管理，保障澳寒羊饲养健康，提高农民养殖效益，促进农民增收致富，推进乡村振兴。 三、项目编制过程 （一）成立标准编制工作组。 团体标准《澳寒羊饲养管理技术规范》项目任务下达后，广西壮族自治区动物疫病预防控制中心（广西壮族自治区屠宰技术中心）、广西澳都农牧科技有限责任公司、河池市动物疫病预防控制中心 、都安县动物疫病预防控制中心和广西悦牧生物科技有限公司组织成立了标准编制工作组，制定了标准编写方案，明确任务职责，确定工作技术路线，开展标准研制工作。 编制工作组下设三个组，分别是资料收集组、草案编写组、标准实施组。 资料收集组负责国内外有关澳寒羊饲养的文献资料的查询、收集和整理工作，查阅前人对澳寒羊饲养的研究情况和目前澳寒羊的养殖情况。 草案编写组负责起草标准草案、征求意见稿和标准编制说明、送审稿及编制说明的编写工作，包括后期召开征求意见会、网上征求意见，以及标准的不断修改和完善。 标准实施组负责标准发布后，组织相关澳寒羊养殖企业开展标准宣贯培训会，对标准进行详细解读，让相关人员了解标准，并根据标准对澳寒羊养殖进行规范和指导，形成澳寒羊的标准化养殖，提高澳寒羊养殖效益，并对标准实施情况进行总结分析，不断对团体标准提出修正意见。 （二）收集整理文献资料。 标准编制工作组收集了国内相关