澳寒羊颗粒饲料加工技术规范-编制说明.docxVIP

PAGE PAGE 1 一、项目来源 根据《广西标准化协会关于下达2022年第六十一批团体标准制修订项目计划的通知》（桂标协〔2022〕134号）精神，广西兽医协会提出，广西壮族自治区动物疫病预防控制中心（广西壮族自治区屠宰技术中心）、广西澳都农牧科技有限责任公司、河池市动物疫病预防控制中心 、都安县动物疫病预防控制中心和广西悦牧生物科技有限公司共同起草的团体标准《澳寒羊颗粒饲料生产技术规范》（项目编号：2022-6103）获批立项。 二、项目背景及目的意义 近年来，自治区政府高度重视牛羊产业发展。 2021年，广西壮族自治区人民政府出台了《广西壮族自治区人民政府办公厅关于加快牛羊产业高质量发展助推乡村振兴的意见》（桂政办发〔2020〕110号），意见提出“大力发展牛羊产业，将其培育成为我区农业农村经济新的增长点”。澳寒羊是澳洲白绵羊和中国小尾寒羊杂交品种，澳寒羊有小尾寒羊的特点个头大，又有澳洲白绵羊的温顺，不跳栏，不打架，适合圈养；产仔多，繁殖快，经产母羊平均产羔2.18只，产双羔最多占73.6%，年初产下的母羔羊可以当年进行繁殖；生长发育快，30日龄14.8公斤，60日龄28.5公斤，90日龄43.5公斤，平均日增重0.4公斤，最高可达0.483公斤；投资少、见效快、回报率高，经统计，投资一只已怀孕的种母羊市价约3500元，十四个月可以产4只羔羊养5个月可以出栏，平均每只体重50公斤，按40元一公斤，2000元/只，共8000元，减去母羊全年的饲料费用(365天，4元/天)1460元和4只羔羊(养150天，4元/天/只) 2400 元，纯利4240元，而且经产母羊还在，如果将年初产下的母羊羔作为母羊繁殖，当年又有1000 元的纯收入。由此，澳寒羊成了促进农民快速增收，实现脱贫致富的“带头羊”。 广西开始规模化养殖澳寒羊始于2017年。2016年，项目起草单位之一广西澳都农牧科技有限责任公司在广西河池市都安县累计投资8000万元，建成羊舍51栋30192平方米，仓库及办公区1960平方米，2017年基地建成，存栏澳寒羊5万多只；之后，又陆续扩建，截至目前，共有澳寒羊基地5个，存栏澳寒羊超20万只。除了基地，公司还成立了澳寒羊种养专业合作社，是都安县“八大扶贫产业”重要基地之一。企业通过“企业牵头、农户代养、保险保障、贷羊还羊、还羊再贷、滚动发展”的运作模式，由基地把部分澳寒羊配发给有养护能力的群众饲养，公司负责保价回收；经统计，一个贫困家庭饲养5只澳寒羊，饲养100天后，除去成本、人工、饲料、水电费等，可以纯收入5475元；一年出栏3批可以纯收入1.6425万元。如果饲养10只澳寒羊，除去费用，一年则纯收入3.285万元，可见“贷羊还羊”效益非常显著，成了助推贫困户精准脱贫的短、平、快、活的特色产业。 澳寒羊喂养以颗粒料为主，颗粒料原料以玉米秸秆、甘蔗尾梢、桑叶、稻草、大豆秸秆等农作物为主。据统计，广西每年农作物秸秆产量达4500万吨左右，这些农作物秸秆可作为反刍动物的粗饲料来源，但因短缺有效的饲料生产技术，每年用作草食动物饲料的农作物秸秆不足总量的30%，大部分被直接丢弃，造成资源浪费和环境污染。如何将玉米秸秆、甘蔗尾梢、桑叶、稻草、大豆秸秆等农作物进行二次利用和开发，避免资源浪费和环境污染迫在眉睫。 2021年7月，广西澳都农牧科技有限责任公司建立的都安县澳寒羊新营养膨化颗粒饲料加工厂完工投产，工厂主营澳寒羊不同生长阶段所需营养水平的颗粒饲料生产，年产玉米秸秆颗粒饲料达20万吨，成功完成了农作物秸秆的有效转化和利用。随着生产规模的扩大和技术的不断成熟，为形成标准化生产模式，将技术进行普及和推广，从“有标采标、无标创标，培育标准领跑者”以及“以标准化引领产业化”的实际出发，通过制定团体标准《澳寒羊颗粒饲料加工技术规范》，建立系统的、可操作性良好的技术标准，统一规范农作物秸秆转化颗粒饲料工厂化生产技术，使企业在生产过程中有章可循，提高农作物秸秆利用率，促成澳寒羊颗粒饲料的科学化、标准化加工，推进澳寒羊养殖，实现种养产业循环发展，改善农村环境污染，促进广西农业产业可持续发展和生态文明建设,提高农民种养收益，促进农民增收，推进乡村振兴。 三、项目编制过程 （一）成立标准编制工作组。 团体标准《澳寒羊颗粒饲料加工技术规范》项目任务下达后，广西壮族自治区动物疫病预防控制中心（广西壮族自治区屠宰技术中心）、广西澳都农牧科技有限责任公司、河池市动物疫病预防控制中心 、都安县动物疫病预防控制中心和广西悦牧生物科技有限公司组织成立了标准编制工作组，制定了标准编写方案，明确任务职责，确定工作技术路线，开展标准研制工作。 编制工作组下设三个组，分别是资料收集组、草案编写组、标准实施组。 资料收集组负责国内外有关牛羊颗粒料生产加工