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β-环糊精与阴离子型双子表面活性剂的组装研究的中期报告 β-环糊精和阴离子型双子表面活性剂（SDS）都是重要的功能性分子，在许多领域中具有广泛应用。它们可以通过组装形成复合体，进一步扩展其应用范围。本研究旨在深入探究β-环糊精和SDS之间的组装行为，以便更好地理解它们在不同环境下的行为和性质。 目前，研究已经进行了几个方面的实验。首先，我们通过紫外可见光谱（UV-Vis）和荧光光谱等表征方法，研究了SDS与β-环糊精之间的相互作用。结果表明，SDS与β-环糊精之间可以形成双峰结构，且其峰值位置随着组装比例的变化而变化。 其次，我们也利用傅里叶变换红外光谱（FT-IR）和一维核磁共振（1H NMR）对组装复合物进行了研究。结果显示，在SDS的亲水头基上，SDS和β-环糊精的芳香环之间会发生氢键作用，从而形成组装复合物。 最后，我们使用透射电子显微镜（TEM）和原子力显微镜（AFM）研究了组装复合物的形态学特征。结果表明，组装复合物的形态和组装比例有关，组装比例过高或者过低都会对其形态产生影响。 总的来说，我们初步探究了β-环糊精和SDS之间的组装行为，并取得了一些基础性的实验结果。接下来，我们将进一步加深对它们之间组装行为的了解，并探究它们在不同环境下的特性和应用潜力。