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服务质量检查表 年 月 日 检查区域 岗位标准要求 检查发现 存在的问题 备注 保健部 SPA馆 服务人员着装干净统一 按摩房间床褥被巾干净整齐，物品摆放整齐 正确掌握和运用按摩指法，根据不同客人提供适合其要求的按摩服务。 食舫 服务人员穿戴标准接待制服，化淡妆，仪容端庄整洁，礼貌待客，熟悉菜单能主动推介。 备餐台碗具摆放整齐，桌面无污渍。 熟悉餐饮礼仪，餐饮基本技能过关，普通话标准，语言表达能力强，灵活机动，持健康证上岗。 厨房人员制服干净整洁，生熟食物按要求存放，无过期变质食物。各厨房设施设备正常使用，节约水电煤气，安全生产。 爱岗敬业，服从安排。 雅苑 服务人员穿戴标准接待制服，化淡妆，仪容端庄整洁，礼貌热情待客。 雅苑工作间物品摆放整齐，房间钥匙管理有序。保证客房卫生，设备正常使用。 VIP服务员熟悉VIP雅苑设施设备功能使用，保密客户资料及雅苑信息资料，不带外人入内。 维护监控设备及做好防盗预防工作。 检查区域 岗位标准要求 检查发现 存在的问题 备注 预订 预订人员穿标准制服，化淡妆，仪容端庄整洁，微笑礼貌接听客户电话，语速平稳。熟悉温泉产品价格信息，及时为客人讲解。 电脑预订及预订单按照标准要求填写，及时送达前台备客。 保证预订电话畅通。 前厅 大堂一线服务人员穿戴标准接待制服，化淡妆，仪容端庄整洁，礼貌待客。 收银员对电脑系统熟悉，知晓各协议签单挂账