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沙门菌属医学知识专题 讲座 1 与人类关系密切的沙门氏菌有： 伤寒沙门氏菌(S.typhi)， 甲、乙、丙型副伤寒沙门氏菌(S.paratyphiA 、B 、C) ， 鼠伤寒沙门氏菌(S.typhimurium)， 猪霍乱沙门氏菌(S.choleraesuis)， 肠炎沙门氏菌(S.enteritidis)等十余种。 一般可简称伤寒杆菌，甲、乙、丙型副伤寒杆菌， 鼠伤寒杆菌，猪霍乱杆菌，肠炎杆菌。 沙门菌属医学知识专题讲座 2 一、生物学性状 (一)形态：一般有鞭毛，无荚膜，多数有菌毛。 (二)培养特性：兼性厌氧菌，在肠道杆菌选择性培养 基上形成无色菌落。 沙门菌属医学知识专题讲座 3 (三)生化反应 不发酵乳糖和蔗糖，不产生吲哚，不分解尿素， VP试验阴性， 大多产生硫化氢。发酵葡萄糖、 麦芽糖和甘露醇，除伤寒杆菌产酸不产气外，其 他沙门氏菌均产酸产气。 沙门菌属医学知识专题讲座 4 常见沙门菌的主要生化特性 沙门菌属医学知识专题讲座 5 (四)抗原构造与分类： 主要有O和H两