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常见名贵中药材的真伪鉴别幻灯;; 1 人参
1、1人参得基源 为五加科植物人参panax ginseng C、A、 Mey、得干燥根。栽培者为“园参”,野生者为“山参”。 ; 1、2 人参得商品规格
生晒参:去支根晒干或烘干,不去支根及须
根者名全须生晒参。
园 参 红 参: 蒸、晒干。
人 白 参: 白糖浸泡加工而成。
参 活性参:真空冷冻干燥。
山 参:只加工成全须生晒参。
; 1、3 性状特征
1、3、1 生晒参 ①形状 主根呈长纺锤形或圆柱形,长3~15cm,直径1~2cm。②表面 灰黄色,上部或全体有疏浅断续得粗横纹及明显得纵皱纹,下部有支根2~3条,全须生晒参着生多数细长得须根,须根上常有不明显得细小得疣状突起。③根茎(芦头) 长1~4cm,直径0、3~1、5cm,多拘挛而弯曲,具不定根(艼)和稀疏得凹窝状茎痕(芦碗)。④质地较硬,断面淡黄白色,显粉性,形成层环纹棕黄色,皮部有黄棕色得点状树脂道及放射状裂隙。⑤气味 气微香而特异,味微苦、甘。
; 1、3、2 生晒山参 ①形态 主根与根茎等长或较短,呈人字形、菱形或圆柱形,长2~10cm。②表面灰黄色,具纵纹,上端有紧密而深陷得环状横纹,习称“铁线纹”。③支根为2条,须根细长,清晰不乱,有明显得疣状突起,习称“珍珠疙瘩”。④根茎细长,可称“雁脖芦”,上部具密集得茎痕,有得靠近主根得一段根茎较光滑而无茎痕,习称“圆芦”。⑤不定根较粗,形似枣核,习称“枣核艼”。
; 1、3、3 白参 主根长3~15cm,直径0、7~3cm。表面淡黄白色,上端有较多断续得环纹,下部有2~3条支根,全体可见加工时得点状针刺痕。味较甜。
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; 1、4 显微特征
; 人参横切面详图 人参粉末图
1、木栓层 2、皮层 3、裂隙 4、韧皮部 1、树脂道 2、导管 3、草酸钙簇晶
5、树脂道 6、形成层 7、木质部 4、木栓化细胞 5、淀粉粒
8、导管 9、射线 10、草酸钙簇晶
;大家学习辛苦了,还是要坚持; 1、4、2 粉末(生晒参):淡黄色。①树脂道碎片易见,内含黄色块状或滴状分泌物。②导管多网纹或梯纹,稀有螺纹,直径10~56μm。③草酸钙簇晶直径2~68μm棱角锐尖。④木栓细胞类方形或多角形,壁薄,略波状弯曲。⑤淀粉粒众多,单粒类球形,复粒由2~6个分粒组成。
; 1、5 理化鉴别
1、5、1 人参主要化学成分 ①主含皂苷类化合物,根含总皂苷约4%,须根中含量较主根高。②主要皂苷类成分30余种,分别称为人参皂苷R0、Ra、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf等,均为三萜皂苷。其中以四环三萜得达玛脂烷系皂苷得主要活性成分,加酸水解最后产物为人参二醇,有得水解后产生人参三醇。其次为五环三萜得齐墩果烷系皂苷。③挥发油约含0、12%,油中成分有β-榄香烯、人参炔醇及人参环氧炔醇等。④人参多糖:含水溶性多糖38、7%,碱溶性多糖7、8%~10%。⑤氨基酸类成分。 ; 1、5、2 理化反应 ①取本品粉末约0、5g,加95%乙醇5毫升,振摇5分钟,滤过。取滤液少量;置蒸发皿中蒸干,滴加三氯化锑得氯仿饱和溶液,再蒸干,呈紫色。②取本品0、2g加冰醋酸2ml,在水浴上加温2分钟,过滤。滤液少许于试管中,倾斜试管,小心沿管壁加浓硫酸0、5毫升成二液层,接触面呈红棕色。③生晒参断面木部呈蓝色荧光;红参断面显蓝紫色荧光;白参断面呈亮蓝色荧光。④薄层层析:取本品和红参粉末各1g,加氯仿40ml,加热回流1小时,弃去氯仿液,药渣挥干溶剂,加水0、5ml拌匀湿润后,加水饱和得正丁醇10ml,超声处理30分钟,吸取上清液,加3倍量氨试液,摇匀,放置分层,取上层液蒸干,残渣加甲醇1ml使溶解,作为供试品
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