园艺植物采后生物技术 .pptVIP

Questions 基因组学如何运用于园艺产品的采后研究？ 《园艺产品贮藏运销学》 基因是重要的，但不是唯一的，除了基因以外，还有RNA、蛋白质等；除了基因变异以外，还有转录、翻译、表观(epigenetics)、构象、调节和功能的变化等 《园艺产品贮藏运销学》 （二） 、转录组 一个个体或物种的基因组（Genome）基本上是不变的。然而相比之下，转录组可以随时间或外部环境条件的改变而有所变化。由于转录组包括了细胞里转录出的所有的mRNA，除却异常的mRNA降解现象（如转录衰减），转录组反映了在特定时间点或特定条件下蛋白质编码基因表达情况。 《园艺产品贮藏运销学》 《园艺产品贮藏运销学》 转录组（Transcriptome）广义上指在特定环境或生理条件下的一个细胞、组织或生物体中所有RNA的总和，包括信使RNA（mRNA）、核糖体RNA（rRNA）、转运RNA（tRNA）及其它的非编码RNA（non-coding RNA）。蛋白质是生命活动的主要承担者，由mRNA编码，因此狭义上的转录组则指细胞所能转录出的所有mRNA。无特殊说明，下文提到的转录组均取狭义上的概念。 1、转录组的概念 《园艺产品贮藏运销学》 2、转录组学方法及采后研究中的应用 1、cDNA芯片微阵列 2、EST（ Expressed Sequence Tags） 3、RNA-seq （1）、cDN