园林植物育种学-花色遗传.pptVIP

甜菜碱 包括甜菜黄素I和甜菜黄素II，甜菜黄质和甜菜色苷结构相似的色素，呈黄色。 1. 抗脂肪肝: 枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用, 主要是由于其中含有甜菜碱。 2. 降压: 对麻醉动物有轻度降压作用, 但对高血压无效。 3. 抗肿瘤:与D-异抗坏血酸配用，在体外能抑制肉瘤37、艾氏癌瘤和淋巴样白血病L1210(LE)的有丝分裂, 作用较单独用药为强。 4. 其它: 其氯化物铝盐有抗溃疡作用及治疗胃炎、促进伤口愈合。尚有止汗及去味等作用。 二、色素在花瓣中的分布 ??? 色素在花瓣片中分布不是均匀的，而只是分布于某一部分(层)中。一般色素存在于上表皮细胞中，但颜色较深的花瓣中，栅栏组织和海棉组织的细胞中也含有色素。甚至有时连下表皮细胞中也含有色素 ??? 类胡萝卜素以沉积或结晶状态存在于细胞质内的色素体上(质体上)，而类黄酮则以溶解于细胞液的状态存在于液泡内。 三、色素合成途径 ???? 花卉色素是花色变异的基础，但一朵花呈现什么样的花色不仅与色素种类有关，还受细胞内色素含量、色素的理化性质及花瓣内部或外部结构等多种因素影响，因而使花色变化万千 。 四 花色的变异 一）花色的种类 1.纯色花 ◆奶油色、象牙色、白色 ◆黄色 ◆橙色、绯红色、褐色 ◆深红色、粉红色、紫色、蓝色和黑色 2. 变色花 ??? 一般，随着花朵的开放其花色也呈现出一些变化，有