T_CAQI 335-2023 餐厨垃圾全流程处理要求.docxVIP

ICS 13.030.01 CCS P 53 团 体 标 准 T/CAQI 335—2023 餐厨垃圾全流程处理要求 Requirements for the whole process of food waste disposal 2023-09-01 发布 2023-10-01 实施 中国质量检验协会 发布 T/CAQI 335—2023 目 次 前 言 II 范围 1 规范性引用文件 1 术语和定义 1 处理设备 2 一般要求 2 特殊要求 3 自动化系统 3 应急设施 3 技术工艺 3 工艺流程 3 预处理工艺 3 工艺过程 4 除臭工艺 5 排放 5 污水排放 5 气体排放 5 固体排放 6 噪声排放 6 检测 6 污水排放 6 气体排放 6 固体排放 6 噪声排放 6 I T/CAQI 335—2023 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中机国际工程设计研究院有限责任公司、光大环保（中国）有限公司、国军标（北京） 标准化技术研究院提出。 本文件由中国质量检验协会归口。 本文件起草单位：光大环保（中国）有限公司、鲁控环保科技有限公司、中机国际工程设计研究院有限责任公司、名流环境科技股份有限公司、四川汇达通机械设备制造有限公司、北京实安科技有限公司、北京洁绿环境科技股份有限公司、北京三态环境科技有限公司、重庆渝环生物能源有限公司、湖南北控威保特环境科技股份有限公司、湖南华博信息技术有限公司、盐城金球环保产业发展有限公司、中国五洲工程设计集团有限公司、国军标（北京）标准化技术研究院、通标伟业（北 京）标准化技术研究院。 本文件起草人：张洪波、韩舒飞、李游、杨自强、车向前、林娜、梁胜娜、蒋剑虹、陶霞、唐清畅、周本留、姜文杰、毛洪、魏敏、刘旭平、李娜、陆鹏、樊军、刘旭清、刘阳、李娟、王丹、袁卓异、黄骞、谭大新、刘德涛、戴其全、王燕。 II T/CAQI 335—2023 T/CAQI 335—2023 T/CAQI 335—202 T/CAQI 335—2023 PAGE PAGE 1 PAGE PAGE 2 餐厨垃圾全流程处理要求 范围 本文件规定了餐厨垃圾全流程处理的处理设备、技术要求、排放和检测。 本文件适用于餐厨垃圾全流程处理。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期 的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5748 作业场所空气中粉尘测定方法 GB 8978 污水综合排放标准 GB 12348 工业企业厂界环境噪声排放标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定原子吸收光谱法 GB/T 13083 饲料中氟的测定离子选择性电极法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的测定 GB/T 13092 饲料中霉菌总数测定方法 GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定方法 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB/T 31962 污水排入城镇下水道水质标准 CJ/T 280 塑料垃圾桶通用技术条件 NY 227 微生物肥料标准 NY 525 有机肥料 NY 884 生物有机肥 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 餐厨垃圾 food waste 来自餐饮企业、机关、企事业单位等饮食剩余物和后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等加 工过程废弃物，以及厨余集中处理废弃物、农贸市场果蔬废弃物等。 [来源 CJJ 184—2012，2.0.1，有修改] 3.2 全流程 whole process 从预处理工艺、工艺过程、除臭工艺到排放和检测的餐厨垃圾处理全过程。 3.3 好氧堆肥 aerobic composting 在有氧条件下，好氧菌对废物吸收、氧化、分解的过程。 3.4 厌氧发酵 methane fermentation 废弃物在厌氧条件下通过微生物代谢活动的过程。 3.5 干热处理 dry thermal treatment 餐厨垃圾预脱水后，利用热能干燥处理，同时杀灭细菌的处理过程。 [来源 CJJ 184—2012，2.0.7] 3.6 湿热处理 hydrothermal treatment 基于热水解反应，保持湿度不变，提高温度，利用热能对餐厨垃圾处理的过程。 [来源 CJJ 184—2012，2.0.8，有修改] 3.7 碳氮比 C:N ratio 有机物中碳总含量与氮总含量的