圣诞活动策划方案_2.docVIP

圣诞活动策划方案 活动时间：圣诞节活动时间：2012年12月24日——2012年12月28日 二、活动主题：共同的节日，共同的乐趣！欢乐圣诞相约川西元素 三、活动说明：12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。同时一月一日也是新的一年的开始! 四、活动目的：通过圣诞节的策划活动与客户互动，扩大酒楼的知名度，餐厅带动茶坊消费，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。 五、活动地点：川西元素酒楼红光店 六、活动内容： 1、提前预定，赠送精美礼品一份（数量有限，赠完为止） 2、25日圣诞节当天，每桌赠送圣诞火鸡一份（约45份）（赠完为止；厨房12月20日前确定） 3、平安夜当天消费客人，凡在买单时均可赠送平安果一个（由销售部安排指定人员发放） 4、12月24、25、26三天，中餐单桌消费达到2000元，可赠送茶坊包间包间机麻一台（四小时；含四杯配茶；晚上赠送凌晨12点前结束） 活动期间到茶坊消费的客户享受茶水8折优惠 (2012年12月24日——2012年12月28日) 6、圣诞老人12月24、25、26三天在营业区域负责赠送糖果及小礼物 七、 宣传活动 　　一）内部宣传 　　（1） 由人事部将酒楼节日宣传策划活动细则在员工公示栏以板报的形式向员工进行宣传（具体事项12.22日前完成） 　　（2） 各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训（圣诞具体事项12.22日前完成） 　　（3） 由人事部挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训（圣诞具体事项12.22前完成） 　　（4） 由总经办负责播放节日期间的背景音乐，以烘托整个酒楼的过节气氛（前厅、茶坊）。 　　二）外部宣传 销售部以短信群发形式对新老顾客进行宣传。 各部门、营销部以电话拜访方式向顾客介绍这次活动内容。 销售部销售人员加强对客户的实地拜访，告知我们的活动细则。 酒楼利用展示架做出相关活动细则喷绘摆放在酒楼醒目位置。 八、具体实施分工 活动期间后勤保障工作，包括：节日装饰品选购、线路的改造和铺设，酒楼各用具的检修，场景布置。 费用估算 名称 数量 单价 金额 指甲剪（以前存留） 20把 8 160元 火鸡 2只 300元 苹果（6两/个） 120个 3.5 420元 店面布置费用 1350 1350元 宣传海报、X展架 3个 30 90元 合计 2320元 总经理签字： 策划提交人： 二0一二年十月十日